15.00.00 МАШИНОСТРОЕНИЕ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 301 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  301 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 635 ₽
Теплофизика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Апкарьян, А. С. Теплофизика : учебник для вузов / А. С. Апкарьян. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 191 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21826-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590493 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Апкарьян А. С.
2026
/ Гриф УМО ВО
Курс охватывает фундаментальные и прикладные аспекты термодинамики, теплопередачи и энергетики. Первая часть включает основы термодинамики (законы идеального/реального газа, энтропия, энтальпия, циклы Карно и Ренкина), механизмы теплообмена (теплопроводность, конвекция, излучение) и преобразование энергии (паросиловые установки, методы повышения КПД). Вторая часть пос...
Ознакомиться
Купить доступ от 620 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  620 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 377 ₽
- 3 555 ₽
Техническая механика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Гребенкин, В. З. Техническая механика : учебник и практикум для вузов / В. З. Гребенкин, Р. П. Заднепровский, В. А. Летягин ; под редакцией В. З. Гребенкина, Р. П. Заднепровского. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 449 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-5953-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583496 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «МИЭТ» (г. Москва-Зеленоград)

В курсе дано краткое изложение теории дисциплины «Техническая механика», однако он включает в себя основные актуальные понятия и подходы теоретической механики, сопротивления материалов, деталей машин и теории механизмов. В курсе содержится большое количество расчетных и аналитических примеров с подробным разбором решений. Дается описание моделей прочностных, усталост...
Ознакомиться
Купить доступ от 142 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  142 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 770 ₽
- 811 ₽
Технологии пищевых производств. Сушка сырья
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Технологии пищевых производств. Сушка сырья : учебник для вузов / Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 116 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08302-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585249 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
2026
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учеб...
Ознакомиться
Купить доступ от 201 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  201 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 090 ₽
- 1 147 ₽
Технология послепечатных процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Самарин, Ю. Н. Технология послепечатных процессов : учебник для вузов / Ю. Н. Самарин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 111 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15546-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566590 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Самарин Ю. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях послепечатного процесса, о назначении, классификации и принципах работы послепечатного оборудования и об организации поточного производства в послепечатных процессах. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие...
Ознакомиться
Купить доступ от 215 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  215 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 169 ₽
- 1 231 ₽
Технология послепечатных процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Горшкова, Л. О. Технология послепечатных процессов : учебное пособие для вузов / Л. О. Горшкова, И. К. Корнилов. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 164 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19405-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587636 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Горшкова Л. О.
- Корнилов И. К.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)

В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления книжно-журнальной продукции в технологической последовательности, а также процессы отделки печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов полиграфических вузов, обучающихся по направлени...
Ознакомиться
Купить доступ от 376 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  376 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 047 ₽
- 2 155 ₽
Технология послепечатных процессов: лакирование продукции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бобров, В. И. Технология послепечатных процессов: лакирование продукции : учебник для вузов / В. И. Бобров, Л. О. Горшкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 252 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11747-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587653 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Бобров В. И.
- Горшкова Л. О.
2026
Научная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)

В предлагаемом учебнике рассмотрены основные понятия и терминология в области технологии лакирования печатной продукции. Приведены подробные описания различных видов лакирования, используемых материалов, даны основы теории и практики лакирования. В книге рассказано о режимах лакирования, необходимом технологическом оборудовании, об используемых для лакирования инструм...
Ознакомиться
Купить доступ от 368 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  368 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 007 ₽
- 2 113 ₽
Технология послепечатных процессов: эксклюзивные издания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бобров, В. И. Технология послепечатных процессов: эксклюзивные издания : учебное пособие для вузов / В. И. Бобров, И. В. Черная. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 246 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19247-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587652 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
- Бобров В. И.
- Черная И. В.
2026
Научная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)

В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, подарочных изданий, особенно в области послепечатной обработки. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 29.03.03 «Технология полиграфического и упаковочного производства», аспирантов, а также слушателей курсов повышения квали...
Ознакомиться
Купить доступ от 292 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  292 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 595 ₽
- 1 679 ₽
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Пасько, О. В. Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум : учебник для вузов / О. В. Пасько, О. В. Автюхова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 242 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20411-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585090 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Пасько О. В.
- Автюхова О.
2026
Научная школа: Московский государственный университет спорта и туризма (г. Москва)

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий, сформированы практические задания и вопросы для самоконтроля. В приложениях изложен обширный справочный материал. Авторы обобщили имеющийся опыт организации лабора...
Ознакомиться
Купить доступ от 366 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  366 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 981 ₽
- 2 085 ₽
Тяговый электрический привод
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бирюков, В. В. Тяговый электрический привод : учебник для вузов / В. В. Бирюков, Е. Г. Порсев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 315 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04376-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585260 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Бирюков В. В.
- Порсев Е. Г.
2026
Научная школа: Новосибирский государственный технический университет (г. Новосибирск)

В настоящем учебном пособии описаны назначение, структура и основные элементы тягового электропривода, механической и электрической частей тягового электропривода, дана классификация преобразователей и источников энергии, представлены структурные схемы тяговых электроприводов, а также принципы управления режимами работы тяговых электродвигателей. Особое внимание уделе...
Ознакомиться
Купить доступ от 400 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  400 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 180 ₽
- 2 295 ₽
Управление данными
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Толстобров, А. П. Управление данными : учебник для вузов / А. П. Толстобров. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 272 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14162-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588522 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Толстобров А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Воронежский государственный университет (г. Воронеж)

Курс предназначен для изучения основ построения информационных систем с базами данных. В нем рассматриваются вопросы описания предметной области в форме ER-диаграмм, ключевые вопросы реляционной модели данных и проектирования на ее основе правильной структуры базы данных, вопросы доступа к данным, реализации системы управления транзакциями, архитектур распределенных с...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес