-
Первая доврачебная помощь
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кадыков, В. А. Первая доврачебная помощь : учебник для вузов / В. А. Кадыков, Е. М. Мохов, А. М. Морозов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 244 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18079-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565660 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс содержит информацию о мероприятиях неотложной медицинской помощи при заболеваниях и травмах, а также об уходе за соответствующими контингентами пациентов. Изложение материала представлено так, что не предусматривает предварительного изучения многих биомедицинских теоретических и клинических дисциплин. Соответствует актуальным требованиям федерального государствен...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Петрография. Основы кристаллооптики и породообразующие минералы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Петрография. Основы кристаллооптики и породообразующие минералы : учебник для вузов / А. А. Маракушев, А. В. Бобров, Н. Н. Перцев, А. Н. Феногенов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20572-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558398 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовКурс по оптической диагностике главных природообразующих минералов в прозрачных шлифах, содержит необходимые сведения о природе света, эффектах, возникающих при взаимодействии световых лучей с кристаллическими средами, а также методах определения и важнейших диагностических свойствах основных групп породообразующих минералов.2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Печатное оборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Штоляков, В. И. Печатное оборудование : учебник для вузов / В. И. Штоляков, В. Н. Румянцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 470 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12237-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566379 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовВ курсе приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические характеристики и возможности, принцип работы и методы расчета основных узлов и механизмов, рекомендации по определению основных расчетных параметров, что представляется полезным при выполнении курсовых и дипломных проектов. Материал курса отражает достижения отечественной и зарубежной...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 178 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05897-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557494 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране...
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562087 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах : учебник для вузов / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 213 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9930-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562291 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение. Рассматриваются основные пути загрязнения пищевых продуктов металлами и показано действие этих металлов на организм человека, описаны гигиенические мероприятия, спос...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Новокшанова, А. Л. Пищевая химия : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15351-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567807 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовУчебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших терминов пищевой химии, таких как макро- и микронутриенты, протеины (белки), липиды (жиры), углеводы, витамины, минеральные, минорные и биологически активные ...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Планирование и проектирование организаций
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Черноморченко, С. И. Планирование и проектирование организаций : учебник для вузов / С. И. Черноморченко. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 185 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17073-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566204 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузовВ курсе исследуются теоретические аспекты изучения планирования и проектирования организаций, рассматриваются проблемы реализации планирования и проектирования в практике деятельности современных организаций. Автором раскрыты наиболее важные аспекты планирования и проектирования организаций. Цель данного курса заключается в формировании у студентов основ, приемов прое...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пневматические системы автоматики
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Рачков, М. Ю. Пневматические системы автоматики : учебное пособие для вузов / М. Ю. Рачков. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 255 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19570-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556662 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузовВ учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные основам теории пневматики, элементам пневматических систем, рассмотрению типов пневмораспределителей и пневматических приводов, описанию компрессоров и вакуумных устройств, а также функциональных пневматических устройств. Отдельная глава посвящена примерам применения пневматических систем в автоматике. Книга содер...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные и загрузочные устройства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Середа, Н. А. Подъемно-транспортные и загрузочные устройства : учебник для вузов / Н. А. Середа. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 162 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15944-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566845 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовИзложена теоретическая часть курса «Подъемно-транспортные и загрузочные устройства», даны методики подбора и расчета элементов подъемно-транспортных устройств и загрузочных машин. Курс позволит студентам очной и заочной форм обучения самостоятельно прорабатывать лекционный материал, качественно готовиться к лабораторным занятиям, использовать материал при написании ку...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
15.00.00 МАШИНОСТРОЕНИЕ
1834
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы