-
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 349 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15335-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584690 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивил...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейная динамика пластинок и оболочек
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Вольмир, А. С. Нелинейная динамика пластинок и оболочек : учебник для вузов / А. С. Вольмир. — 2-е изд., стер. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 439 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06872-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598794 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., стер. Учебник для вузовУчебное пособие посвящено нелинейным динамическим задачам теории пластинок и оболочек. В книге рассматриваются общие зависимости нелинейной теории оболочек, особенности собственных нелинейных, вынужденных, параметрических и автоколебаний. Даются критерии динамической устойчивости оболочек и пластинок, описывается поведение оболочек при ударе и действии подвижной нагру...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 322 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02296-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584621 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)В учебном пособии приведены точные решения нелинейных уравнений математической физики. В первой части рассмотрены уравнения параболического и гиперболического типов с одной, двумя и более пространственными переменными. Представленные в книге решения нелинейных уравнений встречаются в различных областях теоретической физики, механики и химической технологии. Расположен...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 2 : учебник для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 368 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02301-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585178 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)В учебном пособии приведены точные решения нелинейных уравнений математической физики. Во второй части рассмотрены уравнения эллиптического вида с двумя независимыми переменными, с тремя и более пространственными переменными, уравнения математической физики второго, третьего, четвертого и более высоких порядков. Помимо отдельных уравнений рассмотрены также некоторые с...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики и механики. Методы решения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики и механики. Методы решения : учебник и практикум для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев, А. И. Журов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 256 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02317-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584622 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)Учебник посвящен методам решения нелинейных уравнений математической физики и механики. В нем даны точные, классические и новые методы решения уравнений, приведены уравнения первого, второго и более высоких порядков, исследованы уравнения тепло- и массопереноса, гидродинамики, теории волн, теории горения и др. Изложение методов сопровождается многочисленными примерами...
Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет) (г. Долгопрудный)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Неорганическая химия. Радиоактивные элементы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бекман, И. Н. Неорганическая химия. Радиоактивные элементы : учебник для вузов / И. Н. Бекман. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 399 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00978-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598640 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовУчебник содержит систематические сведения о ядерно-физических, физических, химических и токсикологических свойствах всех известных в настоящее время радиоактивных элементов, т.е. элементов, не имеющих стабильных изотопов. Существенное внимание уделено добыче природных элементов, их очистке и обогащению по требуемому изотопу, методам синтеза техногенных радионуклидов (...2026 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нормирование труда на предприятии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Нормирование труда на предприятии : учебник для вузов / под редакцией Р. А. Галиахметова, Ю. Г. Одегова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 344 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19106-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589744 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2026Научная школа: Ижевский государственный технический университет имени М.Т. Калашникова (г. Ижевск)В курсе изложены применяемые сегодня теоретические и методические положения и подходы к управлению нормированием труда на промышленных предприятиях и оценки трудоемкости выполняемых работ в зависимости от их вида, изложены практические методы оценки затрат рабочего времени, нормирование труда в условиях освоения новой продукции и выполнения творческих видов работ прив...
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Оболочки в потоке жидкости и газа: задачи аэроупругости
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Вольмир, А. С. Оболочки в потоке жидкости и газа: задачи аэроупругости : учебник для вузов / А. С. Вольмир. — 2-е изд., стер. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 423 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06870-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598792 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., стер. Учебник для вузовИздание посвящено теме поведения тонкостенных конструкций под действием газа. Автором рассматриваются некоторые модели жидкости и газа, методы решения задач нестационарной аэроупругости; разбираются задачи акустической прочности. В заключительной части обсуждаются вопросы аэроупругости, возникающие при наличии теплового и магнитного поля.2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Оболочки в потоке жидкости и газа: задачи гидроупругости
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Вольмир, А. С. Оболочки в потоке жидкости и газа: задачи гидроупругости : учебник для вузов / А. С. Вольмир. — 2-е изд., стер. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 326 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06871-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598793 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., стер. Учебник для вузовИздание посвящено теме поведения тонкостенных конструкций под действием жидкости. Рассмотрены проблемы гидроупругости, связанные с резкими изменениями параметров состояния жидкости в том или ином сечении оболочки. Характеризуется поведение оболочек летательного аппарата в безотрывном потоке и высоких инженерных соружений под действием атмосферной турбулентности. Также...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Общая теория связи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Нефедов, В. И. Общая теория связи : учебник для вузов / В. И. Нефедов, А. С. Сигов ; под редакцией В. И. Нефедова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 592 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19215-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583145 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовКурс «Общая теория связи» является основной дисциплиной из плана подготовки бакалавров в области исследования и разработки телекоммуникаций. Основной целью курса является обучение студентов теории, методам и основам построения устройств модуляции, кодирования, передачи, помехоустойчивого приема и обработки сигналов, развитие навыков системного подхода к разработке и п...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
16.00.00 ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ
1215
