35.00.00 СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ И РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 247 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  247 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 009 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 342 ₽
- 1 413 ₽
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ким, И. Н. Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах : учебник для вузов / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 213 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9930-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562291 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
2025
Научная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение. Рассматриваются основные пути загрязнения пищевых продуктов металлами и показано действие этих металлов на организм человека, описаны гигиенические мероприятия, спос...
Ознакомиться
Купить доступ от 416 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  416 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 699 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 260 ₽
- 2 379 ₽
Пищевая химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Новокшанова, А. Л. Пищевая химия : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15351-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567807 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Новокшанова А. Л.
2025
/ Гриф УМО ВО
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших терминов пищевой химии, таких как макро- и микронутриенты, протеины (белки), липиды (жиры), углеводы, витамины, минеральные, минорные и биологически активные ...
Ознакомиться
Купить доступ от 145 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  145 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 589 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 784 ₽
- 825 ₽
Планирование и организация строительства в сложных условиях
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Планирование и организация строительства в сложных условиях : учебник для вузов / О. А. Сотникова, Л. П. Салогуб, Т. В. Богатова, Р. Н. Кузнецов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 131 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13598-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567501 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Воронежский государственный технический университет (г. Воронеж)

Настоящее издание является учебным пособием по дисциплине «Планирование и организация строительства в сложных условиях» для магистрантов программы подготовки «Проектирование зданий и сооружений для особых условий строительства», направления подготовки магистров 08.04.01 «Строительство», а также бакалавров и специалистов направлений подготовки 08.03.01 «Строительство» ...
Ознакомиться
Купить доступ от 532 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  532 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 179 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 898 ₽
- 3 051 ₽
Племенное свиноводство
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бажов, Г. М. Племенное свиноводство : учебное пособие для вузов / Г. М. Бажов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 341 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-3205-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557734 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Бажов Г. М.
2025
В курсе изложены основные этапы формирования племенного свиноводства в России. Излагаются современные концепции и методы создания новых генотипов; дается их характеристика. Рассматриваются современные принципы, формы и методы селекции в свиноводстве, направленные на повышение воспроизводительных качеств, скороспелости, мясности, качественных показателей свинины, резис...
Ознакомиться
Купить доступ от 430 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  430 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 759 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 340 ₽
- 2 463 ₽
Плодоводство
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Самощенков, Е. Г. Плодоводство : учебник для вузов / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 320 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15333-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567856 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник для вузов
- Самощенков Е. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)

Приведены морфологические и биологические особенности плодовых растений, закономерности их онтогенеза, роста и плодоношения. Изучены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Рассмотрены различные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Описаны способы формирования плодовых деревьев, их обрезки и уборки урожая. Изучены направлени...
Ознакомиться
Купить доступ от 497 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  497 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 029 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 699 ₽
- 2 841 ₽
Поведенческая экология
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Резникова, Ж. И. Поведенческая экология : учебник для вузов / Ж. И. Резникова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 481 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19763-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557074 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Резникова Ж. И.
2025
/ Гриф МО
В курсе рассматриваются проблемы поведенческой экологии в свете исследования межвидовых отношений животных. Курс содержит анализ общих проблем поведенческой экологии, а также классических и новейших экспериментальных результатов в области изучения этологических аспектов межвидовых отношений животных. Детально рассмотрены этологические аспекты взаимодействия хищников и...
Ознакомиться
Купить доступ от 274 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  274 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 119 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 489 ₽
- 1 567 ₽
Подсочка леса
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Годовалов, Г. А. Подсочка леса : учебник для вузов / Г. А. Годовалов, С. В. Залесов, А. С. Коростелев. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 186 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21112-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559360 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Уральский государственный лесотехнический университет (г. Екатеринбург)

Курс дает представление о такой недревесной продукции леса, как заготовка живицы (подсочка леса). Даны сведения о сырьевой базе подсочки, биологических особенностях, подсочном производстве и т. д. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агр...
Ознакомиться
Купить доступ от 199 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  199 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 809 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 076 ₽
- 1 133 ₽
Подъемно-транспортные и загрузочные устройства
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Середа, Н. А. Подъемно-транспортные и загрузочные устройства : учебник для вузов / Н. А. Середа. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 162 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15944-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566845 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Середа Н. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Калининградский государственный технический университет (г. Калининград)

Изложена теоретическая часть курса «Подъемно-транспортные и загрузочные устройства», даны методики подбора и расчета элементов подъемно-транспортных устройств и загрузочных машин. Курс позволит студентам очной и заочной форм обучения самостоятельно прорабатывать лекционный материал, качественно готовиться к лабораторным занятиям, использовать материал при написании ку...
Ознакомиться
Купить доступ от 400 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  400 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 639 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 180 ₽
- 2 295 ₽
Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Лагерев, А. В. Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов : учебник для вузов / А. В. Лагерев, И. А. Лагерев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 283 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13646-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558675 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Лагерев А. В.
- Лагерев И. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского (г. Брянск)

Рассматриваются вопросы, связанные с постановкой, решением и анализом результатов разнообразных задач оптимального проектирования широкого круга ответственных деталей, узлов, систем, несущих металлоконструкций и конструктивных схем различных подъемно-транспортных машин грузоподъемных кранов, ленточных конвейеров и канатных дорог на основе современных методов одно- и м...
Ознакомиться
Купить доступ от 360 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  360 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 469 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 954 ₽
- 2 057 ₽
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов : учебник для вузов / А. В. Лагерев, А. В. Вершинский, И. А. Лагерев, А. Н. Шубин ; под редакцией А. В. Лагерева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 174 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12649-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580665 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского (г. Брянск)

Рассматриваются вопросы, связанные с проведением расчетов напряженно-деформированного состояния металлических конструкций подъемно-транспортных машин и сварных соединений методом конечных элементов на основе универсального вычислительного комплекса NX Nastran и специализированного вычислительного комплекса МГТУ им. Н. Э. Баумана. Изложены основы метода конечных элемен...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес