-
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 213 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9930-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538299 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение. Рассматриваются основные пути загрязнения пищевых продуктов металлами и показано действие этих металлов на организм человека, описаны гигиенические мероприятия, спос...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Аналитическая химия. Окислительно-восстановительное титрование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Подкорытов, А. Л. Аналитическая химия. Окислительно-восстановительное титрование : учебное пособие для вузов / А. Л. Подкорытов, Л. К. Неудачина, С. А. Штин. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 60 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9944-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538987 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)Учебное пособие освещает вопросы теории методов окислительно-восстановительного титрования, взаимосвязь теоретических основ методов с их практическим применением. Большое внимание уделено экспериментальным приемам осуществления окислительно-восстановительных процессов, факторам, влияющим на протекание окислительно-восстановительных реакций. Достаточно подробно изложен...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Генетика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алферова, Г. А. Генетика : учебник для вузов / Г. А. Алферова, Г. П. Подгорнова, Т. И. Кондаурова ; под редакцией Г. А. Алферовой. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 200 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07420-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537581 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2024/ Гриф УМО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Политология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Исаев, Б. А. Политология : учебное пособие для вузов / Б. А. Исаев. — 7-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 192 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08747-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537408 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения (г. Санкт-Петербург)Учебное пособие охватывает все основные темы курса политологии: зарождение и историю развития политических идей и политических идеологий, современное состояние политической науки, теоретические подходы к решению актуальных проблем и практику политологических исследований, проблемы внутренней и международной политики. Пособие имеет целью не только дать определенный объ...
Санкт-Петербургский государственный университет (г. Санкт-Петербург)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Социология управления. Методы получения социальной информации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тавокин, Е. П. Социология управления. Методы получения социальной информации : учебное пособие для вузов / Е. П. Тавокин. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 190 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07728-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538927 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва)В учебном пособии огромное внимание уделяется организационным и методическим особенностям, а также правилам проведения социологических исследований, обработки, анализа и интерпретации получаемых с их помощью эмпирических данных. На основе детального рассмотрения проблем социального измерения, формирования выборочной совокупности, методов получения эмпирических данных ...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экология и рациональное природопользование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гурова, Т. Ф. Экология и рациональное природопользование : учебник и практикум для вузов / Т. Ф. Гурова, Л. В. Назаренко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 188 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07032-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538343 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы теории управления
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шарапова, Т. В. Основы теории управления : учебное пособие для вузов / Т. В. Шарапова. — Москва : Издательство Юрайт, 2022 ; Тюмень : Тюменский государственный университет. — 210 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-01620-8 (Издательство Юрайт). — ISBN 978-5-400-01009-5 (Тюменский государственный университет). — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/492388 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2022 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление персоналом
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Одегов, Ю. Г. Управление персоналом : учебник и практикум для вузов / Ю. Г. Одегов, Г. Г. Руденко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 445 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11503-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/535651 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Философия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тюгашев, Е. А. Философия : учебник для вузов / Е. А. Тюгашев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 252 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9259-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537622 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (г. Новосибирск)В учебнике рассматриваются все основные разделы и направления философии, оставившие важный след в мировой культуре. Книгу отличает оригинальная структура, позволяющая студенту творчески подходить к изучению западного, восточного и отечественного философского наследия, а также философски интерпретировать современный социальный контекст. Особое внимание уделено философс...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление запасами в цепях поставок
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Управление запасами в цепях поставок : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский [и др.]. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 625 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18478-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/535114 (дата обращения: 03.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru