43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 282 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  282 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 149 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 529 ₽
- 1 609 ₽
Безопасный отдых и туризм
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Безопасный отдых и туризм : учебник для вузов / ответственный редактор Г. М. Суворова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 192 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21430-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/571374 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Суворова Г. М.
2025
/ Гриф УМО
Научная школа: Ярославский государственный педагогический университет им. К.Д. Ушинского (г. Ярославль)

Курс подробно рассматривает историю туризма, основы безопасности в путешествиях, методику организации туристических поездок и походов. Особое внимание уделено способам выживания в экстремальных условиях в дикой природе: устройству убежища, поиску пищи и подаче сигналов бедствия. Курс снабжен рядом приложений, подробно освещающих особенности подготовки к походам, рекре...
Ознакомиться
Купить доступ от 99 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  99 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 409 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 544 ₽
- 573 ₽
Бережливое производство
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Староверова, К. О. Бережливое производство : учебник для вузов / К. О. Староверова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 74 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18348-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568888 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Староверова К. О.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)

В курсе освещается круг вопросов, касающихся улучшения результативности и качества деятельности современного предприятия. Особенностью издания является описание наиболее популярных комплексных методик повышения эффективности организации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов выс...
Ознакомиться
Купить доступ от 206 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  206 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 849 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 130 ₽
Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Митина, О. А. Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных : учебник для вузов / О. А. Митина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21811-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582199 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Митина О. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Учебник охватывает ключевые аспекты бизнес-аналитики, начиная от основ сбора и очистки данных, заканчивая методами их визуализации и интерпретации. Рассматриваются как классические, так и современные подходы к анализу, что дает читателю комплексное представление о предмете. Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных это полезный ресурс для всех, кто стреми...
Ознакомиться
Купить доступ от 565 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  565 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 309 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 071 ₽
- 3 233 ₽
Бизнес-планирование
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Купцова, Е. В. Бизнес-планирование : учебник и практикум для вузов / Е. В. Купцова ; ответственный редактор А. А. Степанов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 435 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-8377-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560505 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Купцова Е. В.
- Степанов А. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Государственный университет управления (г. Москва)

Данный учебник, предназначенный для будущих менеджеров и начинающих предпринимателей, отражает наиболее важные аспекты бизнес-планирования. Рассматриваются классические и новейшие подходы к разработке бизнес-плана и соответствующий им инструментарий, типовое содержание бизнес-плана, нормативно-правовая база бизнеса, политика поддержки малого и среднего бизнеса в Росси...
Ознакомиться
Купить доступ от 575 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  575 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 349 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 125 ₽
- 3 289 ₽
Бизнес-статистика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бизнес-статистика : учебник и практикум для вузов / под редакцией И. И. Елисеевой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 444 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14822-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561216 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Елисеева И. И.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)
Санкт-Петербургский государственный университет (г. Санкт-Петербург)

В курсе рассматриваются основные направления применения статистических методов на предприятии, их нацеленность на анализ эффективности использования ресурсов (материальных и трудовых), измерение результатов работы предприятия, оценки финансовой устойчивости и рисков. Статистические методы раскрываются применительно к целям и задачам, возникающим в управлении текущей д...
Ознакомиться
Купить доступ от 319 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  319 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 309 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 741 ₽
- 1 833 ₽
Благоустройство и озеленение населенных мест
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Корягина, Н. В. Благоустройство и озеленение населенных мест : учебник для вузов / Н. В. Корягина, А. Н. Поршакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18633-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567239 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Корягина Н. В.
- Поршакова А. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный аграрный университет (г. Пенза)

Задача благоустройства городов сводится к созданию здоровых и благоприятных условий жизни населения. В решении этой задачи все большее значение приобретают внешнее благоустройство, оборудование открытых территорий, ландшафтный дизайн. Благоустройство городов включает ряд мероприятий по улучшению санитарно-гигиенических условий жилой застройки, транспортному и инженерн...
Ознакомиться
Купить доступ от 317 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  317 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 299 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 728 ₽
- 1 819 ₽
Ближний Восток: история и современность
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Сафронов, Б. В. Ближний Восток: история и современность : учебник для вузов / Б. В. Сафронов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 222 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13437-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567340 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Сафронов Б. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Рязанский государственный университет имени С.А. Есенина (г. Рязань)

Курс посвящен Ближневосточному региону, который в настоящее время является одним из самых нестабильных. Для того чтобы понять причины этой нестабильности, необходимо знать страны, входящие в регион, их историю, политические события и культуру. Также необходимо понять, почему одни страны имеют высокий уровень экономического развития, а другие находятся в тяжелом эконом...
Ознакомиться
Купить доступ от 454 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  454 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 859 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 473 ₽
- 2 603 ₽
Бренд-менеджмент
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Пономарёва, Е. А. Бренд-менеджмент : учебник и практикум для вузов / Е. А. Пономарёва. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 341 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9046-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560615 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Пономарёва Е. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России (г. Москва)

Все, что нужно знать о брендах, собрано в одном учебнике! Для чего нужны бренды? Как они увеличивают прибыль? Почему важно развивать корпоратвную культуру брендинга и как это делать? Как оценить бренды? И можно ли защитить их от конкурентов? И, наконец, как грамотно реализовать стратегии брендов на рынке и какую роль играет в этом бренд-менеджер? Богатый опыт брендинг...
Ознакомиться
Купить доступ от 376 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  376 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 539 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 047 ₽
- 2 155 ₽
Брендинг туристских территорий
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Королева, О. В. Брендинг туристских территорий : учебник для вузов / О. В. Королева, Е. С. Милинчук. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 273 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15348-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568310 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Королева О. В.
- Милинчук Е. С.
2025
/ Гриф УМО ВО
В учебном курсе раскрываются теоретические аспекты, организационные основы и практические вопросы брендинга туристских дестинаций. Рассмотрены основные понятия и специфика брендинга туристских территорий, современные модели и подходы к нему. Большое внимание уделяется изучению коммуникационных подходов и технологий брендинга, особенностей управления брендами туристско...
Ознакомиться
Купить доступ от 554 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  554 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 259 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 005 ₽
- 3 163 ₽
Бухгалтерский учет в организациях общественного питания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Николенко, П. Г. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, А. М. Терехов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 426 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15737-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566230 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Николенко П.
- Терехов А. М.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (г. Княгинино)
Российский государственный университет правосудия имени В.М. Лебедева (г. Москва)

В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого учета в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные пла...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес