43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 255 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  255 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 039 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 382 ₽
- 1 455 ₽
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Новокшанова, А. Л. Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 222 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-03707-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562341 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- 1 Видеоматериал
- Новокшанова А. Л.
2025
/ Гриф УМО
Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При освоении практикума студенты получат знания о химическом составе организма, обмене веществ и энергии, научатся устанавливать связь между структурой химических соединений и процессами их превращений в животном организме, от пути их поступления до выведения из организма в...
Ознакомиться
Купить доступ от 486 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  486 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 989 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 646 ₽
- 2 785 ₽
Основы бизнеса
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Боброва, О. С. Основы бизнеса : учебник и практикум для вузов / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 369 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19161-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560173 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник и практикум для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова (г. Санкт-Петербург)

В курсе рассматриваются теоретические основы и практические аспекты предпринимательства в России, включая его историю, среду формирования, организационные основы, в частности — налоговое регулирование, материальные и нематериальные ресурсы, включая инвестиции. Уделено внимание государственной поддержке бизнеса. Раскрыта сущность планирования, описаны практико-ориентир...
Ознакомиться
Купить доступ от 129 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  129 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 529 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 704 ₽
- 741 ₽
Основы государственной культурной политики Российской Федерации
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Басалаева, О. Г. Основы государственной культурной политики Российской Федерации : учебник для вузов / О. Г. Басалаева, Т. А. Волкова, Е. В. Паничкина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 112 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17129-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567515 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
2025
Научная школа: Кемеровский государственный институт культуры (г. Кемерово)

Курс по освоению совокупности принципов и норм, которыми руководствуются различные субъекты культурной политики в своей деятельности по сохранению, развитию и распространению культуры, а также воспитанию гармонично развитой личности. Рекомендован для самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения.
Изучить
Купить печатное издание
- 1 099 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 462 ₽
- 1 539 ₽
Основы композиции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Барышников, А. П. Основы композиции : учебник для вузов / А. П. Барышников, И. В. Лямин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 196 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10775-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564074 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Барышников А. П.
- Лямин И. В.
2025
В книге изложены первичные основы композиции произведений декоративного искусства и изделий художественной промышленности с примерами по различным ее отраслям, в частности освещены вопросы композиции орнамента. Из книги исключены как не имеющие отношения к предмету идеологизированные материалы и заменены иллюстрации, однако многие характеристики, относящиеся к эпохе, ...
Ознакомиться
Купить доступ от 253 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  253 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 029 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 369 ₽
- 1 441 ₽
Основы компьютерной графики
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Боресков, А. В. Основы компьютерной графики : учебник и практикум для вузов / А. В. Боресков, Е. В. Шикин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 219 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13196-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560176 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Боресков А. В.
- Шикин Е. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В современной жизни мы постоянно сталкиваемся с компьютерной графикой. Средства визуализации крайне важны для инженеров и архитекторов, огромную роль играет компьютерная графика в рекламе и индустрии развлечений. Без нее было бы невозможным создание многих компьютерных игр. Компьютерная графика развивается быстрыми темпами, постоянно появляются новые методы и алгоритм...
Ознакомиться
Купить доступ от 201 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  201 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 819 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 090 ₽
- 1 147 ₽
Основы культурной политики
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Каменец, А. В. Основы культурной политики : учебник для вузов / А. В. Каменец. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 164 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18926-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561868 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Каменец А. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный социальный университет (г. Москва)
Московский государственный психолого-педагогический университет (г. Москва)

В курсе рассматривается сущность и основные тенденции государственной культурной политики. В нем представлены концептуальные модели возможного развития и совершенствования государственной культурной политики, основные субъекты и условия обеспечения эффективности государственной культурной политики. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного обр...
Ознакомиться
Купить доступ от 303 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  303 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 239 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 648 ₽
- 1 735 ₽
Основы ландшафтоведения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ворончихина, Е. А. Основы ландшафтоведения : учебник для вузов / Е. А. Ворончихина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 210 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14460-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567230 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Ворончихина Е. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пермский государственный национальный исследовательский университет (г. Пермь)

В курсе представлены основы ландшафтоведения с позиций истории его формирования как научного учения о целостности природной среды. На основе сформировавшихся представлений отечественной ландшафтной теории рассмотрены природные свойства и зональные особенности ландшафтов, их функциональные параметры, ресурсные и экологические показатели. Особое внимание уделено функцио...
Ознакомиться
Купить доступ от 500 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  500 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 039 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 712 ₽
- 2 855 ₽
Основы медицинских знаний и здорового образа жизни
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Мисюк, М. Н. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни : учебник и практикум для вузов / М. Н. Мисюк. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 379 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17449-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559832 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Мисюк М. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Белорусский государственный экономический университет (г. Минск)

В курсе освещаются теоретические основы, причины возникновения и развития основных заболеваний человека, их современная классификация, подходы к лечению и способы профилактики. Рассматриваются медико-гигиенические аспекты здорового образа жизни. Особое внимание уделяется комплексу профилактических мер по нераспространению инфекций в детском коллективе, предупреждению ...
Ознакомиться
Купить доступ от 339 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  339 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 379 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 834 ₽
- 1 931 ₽
Основы менеджмента
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Одинцов, А. А. Основы менеджмента : учебник для вузов / А. А. Одинцов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 241 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16616-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562655 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Одинцов А. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)

Настоящий курс посвящен основам менеджмента. В нем представлены методы и функции менеджмента, система менеджмента организации, рассмотрены организационные структуры и проблемы лидерства, раскрыто понятие управленческого риска. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных...
Ознакомиться
Купить доступ от 210 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  210 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 859 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 143 ₽
- 1 203 ₽
Основы менеджмента. Практический курс
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Мардас, А. Н. Основы менеджмента. Практический курс : учебник для вузов / А. Н. Мардас, О. А. Гуляева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 175 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07558-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562893 (дата обращения: 27.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Мардас А. Н.
- Гуляева О. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Петербургский государственный университет путей сообщения императора Александра I (г. Санкт-Петербург)
Санкт-Петербургский государственный университет (г. Санкт-Петербург)

В учебном пособии излагаются теоретические основы управления, раскрываются понятия, принципы, функции и задачи менеджмента на предприятии. Представлены методы анализа внешней и внутренней среды фирмы при разработке стратегии, порядок и основные методики производственного планирования, особенности работы менеджера с персоналом в нынешних условиях, а также управления фи...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес