-
Организация и технология документационного обеспечения управления
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Доронина, Л. А. Организация и технология документационного обеспечения управления : учебник и практикум для вузов / Л. А. Доронина, В. С. Иритикова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 270 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16016-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536404 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика организации. Ресурсы коммерческой организации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Дорман, В. Н. Экономика организации. Ресурсы коммерческой организации : учебник для вузов / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 122 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17060-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540167 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)В современных условиях рыночных отношений возрастает роль менеджеров, грамотно и обоснованно оценивающих технико-экономические показатели и эффективность процессов в марко- и микроэкономике. В данном курсе приведена подробная характеристика коммерческой организации как субъекта рыночной экономики, которая поможет студентам в их будущей практике эффективного менеджмент...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538083 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 180 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05897-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538082 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране...
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безопасность пищевой продукции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 452 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16705-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544946 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенн...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 349 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15335-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538085 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая психология. Введение в общую психологию
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Общая психология. Введение в общую психологию : учебное пособие для вузов / Д. А. Донцов, Л. В. Сенкевич, З. В. Луковцева, И. В. Огарь ; под научной редакцией Д. А. Донцова, З. В. Луковцева. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 178 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07159-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541040 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский государственный психолого-педагогический университет (г. Москва)Книга посвящена введению в предмет общей психологии и призвана познакомить студентов с основными научными понятиями и проблемами общей психологии. В издании в сжатой и доступной форме отражено комплексное содержание общей психологии, которое затем подробно и углубленно изучается в последующих разделах дисциплины «Общая психология». Кроме студентов, книга будет также п...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психология познавательных процессов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донцов, Д. А. Психология познавательных процессов : учебное пособие для вузов / Д. А. Донцов, Е. А. Орлова, Л. В. Сенкевич ; под научной редакцией Д. А. Донцова, Е. А. Орловой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 189 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06012-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539818 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский государственный психолого-педагогический университет (г. Москва)В пособии описаны классические и современные подходы к пониманию и осмыслению природы и сущности всех познавательных процессов, в системном виде представлен материал, который поможет в глубоком усвоении их определений, свойств, видов и функций. Книга снабжена обширным спиком литературы для самостоятельного изучения, включающим самые современные источники. Размещены та...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психологическая безопасность личности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Психологическая безопасность личности : учебник и практикум для вузов / А. И. Донцов, Ю. П. Зинченко, О. Ю. Зотова, Е. Б. Перелыгина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 222 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09996-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541853 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Гуманитарный университет (г. Екатеринбург)В учебнике и практикуме раскрывается палитра теоретико-методологических, методических и практических подходов к изучению безопасности как психологического феномена на основе достижений отечественной и зарубежной психологической науки. Предоставляя читателям большое число научных результатов по психологии безопасности, для усиления их репрезентативности и наглядности, ...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психология безопасности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Психология безопасности : учебное пособие для вузов / А. И. Донцов, Ю. П. Зинченко, О. Ю. Зотова, Е. Б. Перелыгина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 269 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15702-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536397 (дата обращения: 03.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru