Учебники для вузов – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 325 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  325 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 329 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 768 ₽
- 1 861 ₽
Криминалистическое обеспечение предупреждения преступлений (правонарушений)
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Махтаев, М. Ш. Криминалистическое обеспечение предупреждения преступлений (правонарушений) : учебник для вузов / М. Ш. Махтаев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 229 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13716-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567625 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Махтаев М. Ш.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В курсе изложены основы частной криминалистической теории предупреждения преступлений (правонарушений), ее место в системе криминалистики, показаны роль и значение средств и методов криминалистического обеспечения предупреждения преступлений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для магистра...
Ознакомиться
Купить доступ от 172 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  172 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 699 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 930 ₽
- 979 ₽
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Полиевский, С. А. Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов : учебник для вузов / С. А. Полиевский, Г. А. Ямалетдинова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 122 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12804-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566641 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Полиевский С. А.
- Ямалетдинова Г. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)

В курсе рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы курса рассматривают питание как важней...
Ознакомиться
Купить доступ от 395 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  395 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 619 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 154 ₽
- 2 267 ₽
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Царегородцева, Е. В. Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов : учебник для вузов / Е. В. Царегородцева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 290 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13259-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567262 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Царегородцева Е. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Марийский государственный университет (г. Йошкар-Ола)

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза мяса, технологии мясных полуфабрикатов, колбас и копченостей). Представлены как технологические, так и аппаратурно-технологические схемы производства. Р...
Ознакомиться
Купить доступ от 443 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  443 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 809 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 406 ₽
- 2 533 ₽
Биомедицинская аналитическая техника
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Илясов, Л. В. Биомедицинская аналитическая техника : учебник для вузов / Л. В. Илясов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 332 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13163-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566921 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Илясов Л. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тверской государственный технический университет (г. Тверь)

Данное учебное пособие охватывает один из важнейших разделов медицинской техники — биомедицинскую аналитическую технику. В нем излагаются принципы действия и описываются схемы как средств аналитической техники общего назначения, используемых в медико-биологической практике, так и специализированных средств аналитической техники, применяемых в основном для определения ...
Ознакомиться
Купить доступ от 441 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  441 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 799 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 393 ₽
- 2 519 ₽
Биомедицинская измерительная техника
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Илясов, Л. В. Биомедицинская измерительная техника : учебник для вузов / Л. В. Илясов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 329 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13079-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566922 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Илясов Л. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тверской государственный технический университет (г. Тверь)

В книге изложены основные сведения об измерениях и средствах измерений, описаны принципы действия и наиболее распространенные схемы современных средств измерений электрических, магнитных, акустических и механических величин, давления, температуры, расхода, объема, электромагнитных излучений, применяемых в медицинской практике и в составе биомедицинских аппаратов, сист...
Ознакомиться
Купить доступ от 382 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  382 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 559 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 074 ₽
- 2 183 ₽
Дополнительное образование детей: история и современность
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Дополнительное образование детей: история и современность : учебник для вузов / ответственный редактор А. В. Золотарева. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 277 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13273-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561856 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Золотарева А. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Ярославский государственный педагогический университет им. К.Д. Ушинского (г. Ярославль)

Курс раскрывает концептуальные и организационные основы дополнительного образования детей через анализ исторических тенденций развития, нормативно-правовой базы деятельности, основных принципов, идей, подходов к организации современного дополнительного образования. В нем описаны особенности содержания и основных форм реализации дополнительного образования детей, подхо...
Ознакомиться
Купить доступ от 565 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  565 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 309 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 071 ₽
- 3 233 ₽
Социальная политика. Теория и история
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Роик, В. Д. Социальная политика. Теория и история : учебник для вузов / В. Д. Роик. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 436 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13439-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567397 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Роик В. Д.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: ВНИИ труда Минтруда России (г. Москва)

В курсе рассматриваются ценности, являющиеся для человека, социума и государства важнейшими ориентирами в организации их жизнедеятельности: свобода, справедливость, солидарность, сплоченность. Выступая в контексте прав человека и его ответственности за соответствие своей жизни моральным установкам и законодательным нормам, они влияют на формирование социальной политик...
Ознакомиться
Купить доступ от 387 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  387 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 579 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 100 ₽
- 2 211 ₽
Теоретическая грамматика французского языка
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Томашпольский, В. И. Теоретическая грамматика французского языка : учебник для вузов / В. И. Томашпольский. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 283 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13482-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562850 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Томашпольский В. И.
2025
/ Гриф УМО ВО
В учебнике излагаются теоретические основы современной французской грамматики. Представлены разделы: введение в изучение структуры французского языка, морфология имени, морфология глагола, синтаксис и грамматика речи. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов филологических, лингвис...
Ознакомиться
Купить доступ от 389 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  389 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 589 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 114 ₽
- 2 225 ₽
Физико-химия наночастиц
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Доломатов, М. Ю. Физико-химия наночастиц : учебник для вузов / М. Ю. Доломатов, Р. З. Бахтизин, М. М. Доломатова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 285 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13077-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566718 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: УУНиТ - ул. Заки Валиди, 32 (г. Уфа)

В пособии рассмотрены общие вопросы квантовой теории молекул и наночастиц, включая расчеты молекул методами молекулярной механики, Хартри — Фока и теории функционала плот-ности. Представлены новые сведения в области изучения структуры свойств наночастиц и созда-ния молекулярных наноустройств. Даны оригинальные методы спектроскопического исследования электронной структ...
Ознакомиться
Купить доступ от 696 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  696 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 849 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 790 ₽
- 3 989 ₽
Психологическое обеспечение служебной деятельности
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авдиенко, Г. Ю. Психологическое обеспечение служебной деятельности : учебник для вузов / Г. Ю. Авдиенко. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 630 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13621-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567554 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авдиенко Г. Ю.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский военный ордена Жукова институт войск национальной гвардии РФ (г. Санкт-Петербург)

В данной книге представлена базовая сумма знаний, необходимых для подготовки психолога силового ведомства. Материалы, рассматриваемые в учебнике, представляют собой систематизацию теоретических и практических подходов к следующим аспектам психологического обеспечения служебной деятельности: организация работы войскового психолога, психологический анализ служебно-боево...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес