Библиотека – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 115 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  115 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Технология производства ресторанной продукции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Васюкова, А. Т. Технология производства ресторанной продукции : учебник для вузов / А. Т. Васюкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 67 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18239-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590285 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Васюкова А. Т.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный университет народного хозяйства имени В.И. Вернадского (г. Балашиха)

В курсе изложены основы дисциплины «Технология производства ресторанной продукции». Излагаемый материал базируется на актуальных вопросах ассортимента и функциональных особенностях пищевых продуктов, основного и дополнительного сырья и их комплексного взаимодействия. Особое внимание в курсе уделено нормативным требованиям по организации производства ресторанной продук...
Ознакомиться
Купить доступ от 124 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  124 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Аксиология
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кочеров, С. Н. Аксиология : учебник для вузов / С. Н. Кочеров. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 76 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09166-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590168 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Кочеров С. Н.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Учебный курс включает в себя основные разделы философской теории ценностей — ее предмет и задачи, историю аксиологии, обоснование и систематизацию ценностей, анализ специфики оценочных суждений. Учебный курс призван обратить внимание студентов на место и роль в нашей жизни ценностей и оценочных суждений, создать у них представление об основных проблемах теории ценност...
Ознакомиться
Купить доступ от 545 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  545 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Базовые виды физкультурно-спортивной деятельности с методикой преподавания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Димова, А. Л. Базовые виды физкультурно-спортивной деятельности с методикой преподавания : учебник для среднего профессионального образования / А. Л. Димова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 420 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20552-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590439 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
- Димова А. Л.
2026
/ Гриф УМО СПО
Как студенту освоить такие дисциплины, как «Плавание», «Гимнастика», «Легкая атлетика», «Общая физическая подготовка», «Спортивные игры», подготовиться к сдаче контрольных нормативов для поступления на военную кафедру, когда он находится на дистанционном обучении и рядом нет преподавателя-тренера? Как за компьютером не потерять зрение, не заработать невроз и сколиоз? ...
Ознакомиться
Купить доступ от 118 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  118 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Психология агрессии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Дайнеко, В. В. Психология агрессии : учебник для вузов / В. В. Дайнеко. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 70 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20140-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590128 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Дайнеко В. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Агрессия — неотъемлемая часть человеческой природы, однако до сих пор остаются без ответа многочисленные вопросы о ее природе и проявлении. В курсе исследуются глубинные механизмы этого явления: от врожденных инстинктов до социальных триггеров. Рассматриваются ключевые теории, факторы (биологические, психологические, социокультурные), а также реальные проявления агрес...
Ознакомиться
Купить доступ от 346 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  346 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Страхование
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Страхование : учебник для среднего профессионального образования — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 247 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20134-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590416 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
2026
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)
Финансовый университет при Правительстве РФ (г. Москва)

В курсе изложены основные положения теории и практики страхования, определяющие содержание, принципы и формы организации страхования, особенности осуществления страховой деятельности, структуру и тенденции развития страхового рынка, условия государственного регулирования страхового дела, методологию актуарных расчетов. Отражены все последние изменения нормативно-право...
Ознакомиться
Купить доступ от 323 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  323 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 319 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
Навигация и лоция. Автономные методы контроля движения судна
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Васьков, А. С. Навигация и лоция. Автономные методы контроля движения судна : учебник для вузов / А. С. Васьков, А. А. Мироненко. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 226 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19489-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590352 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Васьков А. С.
- Мироненко А. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Закладываются основы теоретических знаний и практических умений организации и обработки навигационных измерений, отработки навыков определения поправок и погрешностей компасов, скорости судна, поправки (коэффициента) лага. Излагаются практические методы графического и аналитического счисления координат судна (СКС) с оценкой точности. Вводятся фундаментальные понятия. ...
Ознакомиться
Купить доступ от 174 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  174 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Правовое регулирование занятости населения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Павловская, О. Ю. Правовое регулирование занятости населения : учебник для вузов / О. Ю. Павловская. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 125 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19979-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590390 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Павловская О. Ю.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Государственный академический университет гуманитарных наук (г. Москва)

В курсе рассматриваются новеллы законодательства о занятости населения в Российской Федерации; современные закономерности использования цифровых технологий в отношениях по трудоустройству; исследуются основы формирования и развитие правовых принципов регулирования труда и занятости и практика их применения; также актуализируются проблемы и тенденции регулирования плат...
Ознакомиться
Купить доступ от 185 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  185 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Аппаратные средства персонального компьютера
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Дьячков, В. П. Аппаратные средства персонального компьютера : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Дьячков. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 134 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19261-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588600 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для СПО
- Дьячков В. П.
2026
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Вятский государственный агротехнологический университет (г. Киров)

Курс охватывает все необходимые знания для освоения теоретических аспектов и практических навыков в области выбора и настройки компонентов персонального компьютера. Он соответствует действующим требованиям федерального государственного образовательного стандарта для среднего профессионального образования. Курс предназначен для повышения квалификации и обучения студент...
Изучить
Купить печатное издание
- 1 959 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 606 ₽
- 2 743 ₽
История музыки
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Браудо, Е. М. История музыки : учебник для среднего профессионального образования / Е. М. Браудо. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 463 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20527-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590436 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО
- Браудо Е. М.
2026
ПОП СПО: 53.02.01.П Музыкальное образование (профессионалитет)

В книге представлен краткий вариант трехтомной работы «Всеобщая история музыки» одного из ведущих российско-советских музыковедов Е. М. Браудо. В ней конспективно рассмотрена история музыки от Античности до первой трети XX века. Автор проводит принцип сравнительного исследования музыки различных стран. Музыкальное творчество каждой страны раскрыто с учетом социологиче...
Ознакомиться
Купить доступ от 615 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  615 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 519 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 351 ₽
- 3 527 ₽
Административная ответственность
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Осинцев, Д. В. Административная ответственность : учебник для вузов / Д. В. Осинцев. — 7-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 480 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19541-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585771 (дата обращения: 20.01.2026).
- Добавить в избранное
7-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Осинцев Д.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева (г. Екатеринбург)

Главная цель настоящего курса — помочь студентам овладеть знаниями в сфере теории и практики применения административной ответственности. В курсе изложены как основные теоретические вопросы административной ответственности, в том числе квалификации административных правонарушений и назначения административных наказаний, так и практическое руководство по делам об админ...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес