Библиотека – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 513 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  513 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 792 ₽
- 2 939 ₽
Туристское страноведение. Турция. Ближний Восток. Северная Африка
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Туристское страноведение. Турция. Ближний Восток. Северная Африка : учебник для вузов / Ю. Л. Кужель, М. В. Иванова, Л. А. Полынова, Л. В. Сазонкина ; под научной редакцией Ю. Л. Кужеля. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 363 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11616-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587616 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет спорта и туризма (г. Москва)

В книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства в Турции, Иордании, Египте, Марокко и Тунисе. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность взглянуть на путешествие как на особую социально-гуманитарную деятельность. Ясный и точный слог повествования, рельефн...
Ознакомиться
Купить доступ от 559 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  559 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 045 ₽
- 3 205 ₽
Туристское страноведение. Центральная и Южная Европа (Албания, Венгрия, Хорватия, Словения)
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Крючков, А. А. Туристское страноведение. Центральная и Южная Европа (Албания, Венгрия, Хорватия, Словения) : учебник для вузов / А. А. Крючков, А. Г. Граве ; под редакцией Ю. Л. Кужеля. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 400 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12533-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587920 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет спорта и туризма (г. Москва)

Предмет настоящей книги — исторические традиции и современные тенденции развития туризма и гостеприимства в Албании, Венгрии, Хорватии и Словении. Как и в других томах цикла учебников «Туристское страноведение», различные практики туризма и гостеприимства рассматриваются здесь в их взаимосвязях с культурно-историческими традициями народов этих стран. В основе методоло...
Ознакомиться
Купить доступ от 411 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  411 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 233 ₽
- 2 351 ₽
Управление персоналом гостиничных предприятий
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для вузов / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 280 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12384-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586740 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Чуваткин П. П.
- Горбатов С. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Сочинский государственный университет (г. Сочи)

В учебнике изложены теоретические и практические особенности управления персоналом гостиничных предприятий с учетом специфики индустрии туризма и современных тенденций в сфере гостеприимства. Рассмотрена система управления персоналом гостиничных предприятий: функции, кадры, техника, технология и методы управления. Особое внимание посвящено мотивации персонала как осно...
Ознакомиться
Купить доступ от 158 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  158 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 864 ₽
- 909 ₽
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Введение в технологию продуктов питания. Практический курс : учебник и практикум для вузов / Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, Ю. И. Последова, В. А. Федорук. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 133 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12009-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587126 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
2026
Научная школа: Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; управления технологическими процессами произв...
Ознакомиться
Купить доступ от 156 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  156 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 850 ₽
- 895 ₽
Динамика двигателей: уравновешивание поршневых двигателей
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Гусаров, В. В. Динамика двигателей: уравновешивание поршневых двигателей : учебник для вузов / В. В. Гусаров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 131 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11909-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587770 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Гусаров В. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)

В книге приведены методики и рекомендации по уравновешиванию двигателей различных кинематических схем: с разным числом и расположением цилиндров. Рассмотрен анализ различных возмущений поршневого двигателя внутреннего сгорания, вызывающих его вибрацию и способы их уравновешивания. Показаны методы количественных оценок таких возмущений, как от действия сил инерции дета...
Ознакомиться
Купить доступ от 766 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  766 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 162 ₽
- 4 381 ₽
Методика обучения математике
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Методика обучения математике : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией Н. С. Подходовой, В. И. Снегуровой. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 566 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09725-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589305 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
- Подходова Н. С.
- Снегурова В. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)

Предлагаемая книга отражает последние тенденции развития современного математического образования. В учебнике рассматриваются как вопросы теории обучения, так и примеры из практики обучения математике учащихся общеобразовательных учреждений. Каждая тема завешается вопросами для обсуждения, сформулированными в проблемной форме на основании содержания предыдущей главы и...
Ознакомиться
Купить доступ от 212 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  212 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 156 ₽
- 1 217 ₽
Механика многофазных сред: течения газожидкостных смесей в каналах
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Мусакаев, Н. Г. Механика многофазных сред: течения газожидкостных смесей в каналах : учебник для вузов / Н. Г. Мусакаев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 148 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12445-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566841 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Мусакаев Н. Г.
2025
Научная школа: Тюменский государственный университет (г. Тюмень)

В учебном пособии на основе методов и уравнений механики многофазных сред изложены примеры построения математических моделей течения газожидкостных смесей в системах подземного и наземного нефтегазопромыслового оборудования. Подробно рассмотрена постановка задач, приведены численные решения, представлен анализ полученных результатов. Предназначено для студентов, обуча...
Ознакомиться
Купить доступ от 475 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  475 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 593 ₽
- 2 729 ₽
Формирование учебной самостоятельной деятельности студентов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Федорова, М. А. Формирование учебной самостоятельной деятельности студентов : учебник для вузов / М. А. Федорова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 331 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12292-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587853 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Федорова М. А.
2026
Научная школа: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева (г. Орел)

В учебном курсе изложена концепция формирования учебной самостоятельной деятельности студентов в личностно развивающем профессиональном образовании. Определены теоретико-методологические предпосылки и представлены дидактические основы формирования учебной самостоятельной деятельности студентов. В контексте личностной парадигмы раскрыта сущность понятия «учебная самост...
Ознакомиться
Купить доступ от 551 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  551 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 992 ₽
- 3 149 ₽
Введение в литературоведение в 2 т. Том 1
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Введение в литературоведение в 2 т. Том 1 : учебник для вузов / под редакцией Л. В. Чернец. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 393 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12423-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585471 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Чернец Л. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В книге рассматриваются принципы и приемы анализа литературного произведения как основания интерпретации художественного целого. Представлена система теоретико-литературных понятий — традиционных и сравнительно недавно вошедших в научный оборот (мир произведения, рамка, точка зрения, итератив, невербальный диалог, архетип, адресат, массовая литература и др.). Их функц...
Ознакомиться
Купить доступ от 545 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  545 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 965 ₽
- 3 121 ₽
Введение в литературоведение в 2 т. Том 2
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Введение в литературоведение в 2 т. Том 2 : учебник для вузов / под редакцией Л. В. Чернец. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 388 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12425-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587953 (дата обращения: 26.06.2026).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Чернец Л. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В книге рассматриваются принципы и приемы анализа литературного произведения как основания интерпретации художественного целого. Представлена система теоретико-литературных понятий — традиционных и сравнительно недавно вошедших в научный оборот (мир произведения, рамка, точка зрения, итератив, невербальный диалог, архетип, адресат, массовая литература и др.). Их функц...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес