-
Методы научных исследований в сфере сервиса
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Черников, В. Г. Методы научных исследований в сфере сервиса : учебник для вузов / В. Г. Черников. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 194 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13276-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567226 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Рыбинский государственный авиационный технический университет имени П.А. Соловьева (г. Рыбинск)В учебном пособии рассматриваются основные направления и формы, теоретико-методологические основы, процедура и методы научных исследований в сфере сервиса. Большое внимание уделено организации научного исследования в сфере сервиса, а также основным закономерностям, психологическим и организационным особенностям творчества, методам его активизации. Логика и методы науч...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нейрофизиология: физиология памяти
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Циркин, В. И. Нейрофизиология: физиология памяти : учебник для вузов / В. И. Циркин, С. И. Трухина, А. Н. Трухин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 407 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12589-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566815 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Казанский государственный медицинский университет (г. Казань)Курс содержит классические представления И. П. Павлова и его последователей об условно-рефлекторной деятельности, а также сведения о разновидностях условных рефлексов. Основные разделы курса — это современные данные о нейрологической памяти и ее видах. Детально, с учетом данных последних лет рассматриваются механизмы сенсорной, краткосрочной и долгосрочной памяти, рол...
Вятский государственный университет (г. Киров)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория моды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ермилова, Д. Ю. Теория моды : учебник для среднего профессионального образования / Д. Ю. Ермилова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 174 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17694-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565240 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 29.01.04.П Художник по костюму (профессионалитет), 29.01.33.П Мастер по изготовлению швейных изделий [ранее 29.01.07 Портной, 29.01.05 Закройщик] (профессионалитет), 29.02.10 Конструирование, моделирование и технология изготовления изделий легкой промышленности (по видам) [ранее 29.02.01, 29.02.03, 29.02.04]... ещё 1 29.02.10.П Конструирование, моделирование и технология изготовления изделий легкой промышленности (по видам) [ранее 29.02.01, 29.02.03, 29.02.04] (профессионалитет)
Учебное пособие посвящено принципам и идеям, обобщающим и отражающим моду как совокупность привычек, ценностей и вкусов, принятых в определенной среде в определенное время. Автор приводит основные понятия и термины из области моды, описывает моду как социально-психологическое явление, характеризует моду как форму массового поведения. В отдельных главах уточняются зако... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Антипова, Л. В. Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова ; под научной редакцией Л. В. Антиповой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 204 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13610-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564540 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06], 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет), 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06]... ещё 4 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История искусств. Древний мир и Средневековье
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
История искусств. Древний мир и Средневековье : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. М. Ванюшкина, С. А. Тихомиров, И. И. Куракина, Л. В. Дмитриева. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 538 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13459-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563878 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 54.01.20 Графический дизайнер, 54.01.20.П Графический дизайнер (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям)... ещё 6 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет), 54.02.06.П Изобразительное искусство и черчение (профессионалитет), 54.02.08 Техника и искусство фотографии [ранее 54.02.08 Техника и искусство фотографии + 54.01.03 Фотограф], 54.02.08.П Техника и искусство фотографии [ранее 54.02.08 Техника и искусство фотографии + 54.01.03 Фотограф] (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам), 55.02.02.П Анимация и анимационное кино (по видам) (профессионалитет)
Данный курс состоит из двух частей. В первой части представлен хронологический отрезок по истории искусства Древнего мира: от возникновения искусства в первобытном обществе до художественной культуры Древнего Рима. Во второй части — история искусства Средневековья: от раннехристианского искусства до культуры Западной Европы XIV столетия, включая средневековое искусств... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела : учебник для вузов / В. Н. Глазков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 177 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13427-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567316 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовЦель курса — формирование навыков научного мышления и создание системы знаний о методах ведения и способах оформления результатов научных исследований. Задачами курса являются ознакомление с историей развития научного познания и освоение методики планирования и проведения научных исследований. Курс содержит практические примеры применения ряда методов в области туризм...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психологическое сопровождение семьи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шульга, Т. И. Психологическое сопровождение семьи : учебник для вузов / Т. И. Шульга. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 141 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13529-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567252 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузовУчебное пособие включает материал для разных специалистов, осуществляющих сопровождение семей. Читатели найдут ответ на вопрос, кто, как и с помощью каких методов и приемов сопровождает семьи, и особенно замещающие семьи, воспитывающие детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Комплексное психолого-педагогическое сопровождение разных типов семей осущест...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экология гидросферы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Максимова, Т. А. Экология гидросферы : учебник для среднего профессионального образования / Т. А. Максимова, И. В. Мишаков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 136 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13586-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567157 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (г. Новосибирск)
В курсе подробно рассмотрены физико-химические свойства воды — самого распространенного вещества на нашей планете. Представлены основные сведения о физике и химии водных растворов, дана классификация дисперсных систем (коллоидных растворов). Охарактеризованы водные ресурсы Земли и описана роль воды в живой и неживой природе. Отдельное внимание уделено описанию способо... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психогенные переживания и расстройства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Дереча, В. А. Психогенные переживания и расстройства : учебник для вузов / В. А. Дереча, Г. И. Дереча. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 195 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13275-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567147 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовИзлагаются особенности переживаний при стрессах, конфликтах, кризисных и чрезвычайных обстоятельствах, утратах и реакциях горя. Систематизированы сложные жизненные ситуации и связанные с ними психические расстройства. Анализируется душевное состояние у страдающих от психических травм, описаны основные типы психогенных нарушений и даются рекомендации по оказанию психол...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы международного права
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Каламкарян, Р. А. Основы международного права : учебник для среднего профессионального образования / Р. А. Каламкарян, Ю. И. Мигачев. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 632 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13585-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567553 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПОНастоящее издание учебника вобрало в себя весь наработанный потенциал отечественной академической мысли. Собранный материал в рамках всего комплекса работ юристов ориентирован на содействие повышению престижа российской науки международного права. В учебнике изложены общетеоретические вопросы международного права, его основные принципы, характер и источники, раскрыты ...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Библиотека
11491
