Этот курс и более
11 148 других учебников
и курсов будут доступны
при покупке личной
подписки
МЕНЕДЖМЕНТ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ
Используют:
0
вузов
0
преподавателей
0
студентов
Избранное
СПО
Научная школа:
Брянский государственный технический университет (г. Брянск)
1 зачетная единица
36 академ/часов
2 часа в неделю
Доступно к покупке
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Оплаченный доступ к контенту
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
Скачивание контента в
PDF недоступно
PDF недоступно
Скачивание контента в PDF недоступно
- О курсе
- Программа курса
- Методика
О курсе
Курс посвящен важному разделу менеджмента качества — обеспечению безопасности выпускаемой продукции. Рассмотрены нормативно-правовая база, современные системы обеспечения безопасности, методы анализа риска и возможностей. Представлены данные об инструментах качества и применении критических контрольных точек. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по техническим специальностям, изучающим вопросы управления процессами, производства продукции и менеджмент риска.
Базовый учебник
Серия
Профессиональное образование
Тематика/подтематика
Технические науки и информационные технологии / Метрология, стандартизация и сертификацияДисциплины
Менеджмент безопасности продукции ,
Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества молочной продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке
ПОП СПО:
19.02.12
Технология продуктов питания животного происхождения,
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет)
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет)
Направления подготовки/Специальности/Профессии
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения,
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет),
27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям),
27.02.07.П Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям) (профессионалитет)
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет),
27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям),
27.02.07.П Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям) (профессионалитет)
Материалы курса
Лекции22
Тесты5
Задания5
Поделиться курсом
Подписка от 349 ₽/мес.
Курсы по теме:
Научная школа:
Академия гражданской защиты МЧС РФ (г. Химки)
Используют:
0
вузов
0
преподавателей
0
студентов
Используют:
118
вузов
52
преподавателя
193
студента