Этот курс и более
11 492 других учебников
и курсов будут доступны
при покупке личной
подписки
ОБЩАЯ ХИМИЯ. ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС
Используют:
19
учебных заведений
4
преподавателя
18
студентов
Избранное
бакалавриат
специалитет
магистратура
2 зачетных единицы
72 академ/часа
4 часа в неделю
Доступно к покупке
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Оплаченный доступ к контенту
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
Скачивание контента в
PDF недоступно
PDF недоступно
Скачивание контента в PDF недоступно
Документы о прохождении курсов не выдаются. Преподаватели могут повысить квалификацию:
Документы о прохождении курсов не выдаются. Преподаватели могут повысить квалификацию:
- О курсе
- Авторы
- Программа курса
- Методика
О курсе
В практическом курсе описаны методики выполнения лабораторных работ, а также физико-химические принципы проведения эксперимента и обработки результатов измерений. Содержание работ отражает методы, используемые в клинических и санитарно-гигиенических исследованиях. В конце курса приведены необходимые справочные материалы.
Базовый учебник
Серия
Высшее образование
Тематика/подтематика
Естественные науки / ХимияДисциплины
Направления подготовки/Специальности/Профессии
04.03.02 Химия, физика и механика материалов,
04.05.01 Фундаментальная и прикладная химия,
20.05.01 Пожарная безопасность,
04.03.01 Химия,
19.03.01 Биотехнология,
18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики,
18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии,
18.03.01 Химическая технология,
22.03.01 Материаловедение и технологии материалов,
30.05.02 Медицинская биофизика,
27.03.03 Системный анализ и управление,
27.03.04 Управление в технических системах,
28.03.02 Наноинженерия,
29.03.03 Технология полиграфического и упаковочного производства,
30.05.01 Медицинская биохимия,
30.05.03 Медицинская кибернетика,
31.05.01 Лечебное дело,
31.05.03 Стоматология,
35.03.01 Лесное дело,
35.03.04 Агрономия,
35.03.05 Садоводство,
35.03.06 Агроинженерия,
35.03.09 Промышленное рыболовство,
35.03.10 Ландшафтная архитектура,
36.05.01 Ветеринария,
44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки),
05.03.06 Экология и природопользование,
06.03.01 Биология,
21.05.06 Нефтегазовые техника и технологии,
21.03.03 Геодезия и дистанционное зондирование,
05.03.01 Геология,
08.03.01 Строительство,
08.04.01 Строительство,
21.05.02 Прикладная геология,
11.03.03 Конструирование и технология электронных средств,
13.03.01 Теплоэнергетика и теплотехника,
13.03.02 Электроэнергетика и электротехника,
13.04.01 Теплоэнергетика и теплотехника,
14.03.01 Ядерная энергетика и теплофизика,
15.03.01 Машиностроение,
15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств,
21.03.02 Землеустройство и кадастры,
21.03.01 Нефтегазовое дело,
20.03.02 Природообустройство и водопользование,
20.03.01 Техносферная безопасность,
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья,
16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения,
15.03.06 Мехатроника и робототехника,
15.03.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств,
15.03.02 Технологические машины и оборудование,
44.03.01.17 Педагогическое образование (Физическая культура),
44.03.01.18 Педагогическое образование (Химия),
44.03.01.16 Педагогическое образование (Физика),
44.03.01.15 Педагогическое образование (Технологии),
44.03.01.14 Педагогическое образование (Русский язык и литература),
44.03.01.13 Педагогическое образование (Обществознание, экономика, право),
44.03.01.12 Педагогическое образование (Начальное образование),
44.03.01.11 Педагогическое образование (Музыка),
44.03.01.10 Педагогическое образование (Математика),
44.03.01.09 Педагогическое образование (История),
44.03.01.08 Педагогическое образование (Информатика),
44.03.01.07 Педагогическое образование (Иностранные языки),
44.03.01.06 Педагогическое образование (Изобразительное искусство),
44.03.01.05 Педагогическое образование (Дошкольное образование),
44.03.01.04 Педагогическое образование (Дополнительное образование),
44.03.01.03 Педагогическое образование (География),
44.03.01.02 Педагогическое образование (Биология),
44.03.01.01 Педагогическое образование (Безопасность жизнедеятельности),
44.03.01 Педагогическое образование,
50.03.03 История искусств
04.05.01 Фундаментальная и прикладная химия,
20.05.01 Пожарная безопасность,
04.03.01 Химия,
19.03.01 Биотехнология,
18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики,
18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии,
18.03.01 Химическая технология,
22.03.01 Материаловедение и технологии материалов,
30.05.02 Медицинская биофизика,
27.03.03 Системный анализ и управление,
27.03.04 Управление в технических системах,
28.03.02 Наноинженерия,
29.03.03 Технология полиграфического и упаковочного производства,
30.05.01 Медицинская биохимия,
30.05.03 Медицинская кибернетика,
31.05.01 Лечебное дело,
31.05.03 Стоматология,
35.03.01 Лесное дело,
35.03.04 Агрономия,
35.03.05 Садоводство,
35.03.06 Агроинженерия,
35.03.09 Промышленное рыболовство,
35.03.10 Ландшафтная архитектура,
36.05.01 Ветеринария,
44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки),
05.03.06 Экология и природопользование,
06.03.01 Биология,
21.05.06 Нефтегазовые техника и технологии,
21.03.03 Геодезия и дистанционное зондирование,
05.03.01 Геология,
08.03.01 Строительство,
08.04.01 Строительство,
21.05.02 Прикладная геология,
11.03.03 Конструирование и технология электронных средств,
13.03.01 Теплоэнергетика и теплотехника,
13.03.02 Электроэнергетика и электротехника,
13.04.01 Теплоэнергетика и теплотехника,
14.03.01 Ядерная энергетика и теплофизика,
15.03.01 Машиностроение,
15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств,
21.03.02 Землеустройство и кадастры,
21.03.01 Нефтегазовое дело,
20.03.02 Природообустройство и водопользование,
20.03.01 Техносферная безопасность,
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья,
16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения,
15.03.06 Мехатроника и робототехника,
15.03.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств,
15.03.02 Технологические машины и оборудование,
44.03.01.17 Педагогическое образование (Физическая культура),
44.03.01.18 Педагогическое образование (Химия),
44.03.01.16 Педагогическое образование (Физика),
44.03.01.15 Педагогическое образование (Технологии),
44.03.01.14 Педагогическое образование (Русский язык и литература),
44.03.01.13 Педагогическое образование (Обществознание, экономика, право),
44.03.01.12 Педагогическое образование (Начальное образование),
44.03.01.11 Педагогическое образование (Музыка),
44.03.01.10 Педагогическое образование (Математика),
44.03.01.09 Педагогическое образование (История),
44.03.01.08 Педагогическое образование (Информатика),
44.03.01.07 Педагогическое образование (Иностранные языки),
44.03.01.06 Педагогическое образование (Изобразительное искусство),
44.03.01.05 Педагогическое образование (Дошкольное образование),
44.03.01.04 Педагогическое образование (Дополнительное образование),
44.03.01.03 Педагогическое образование (География),
44.03.01.02 Педагогическое образование (Биология),
44.03.01.01 Педагогическое образование (Безопасность жизнедеятельности),
44.03.01 Педагогическое образование,
50.03.03 История искусств
Свернуть
Еще 66
Авторы
Лекции
Попков Владимир Андреевич
профессор, доктор педагогических наук, доктор фармацевтических наук, заслуженный деятель науки РФ
Бабков Александр Васильевич
доктор химических наук
Пузаков Сергей Аркадьевич
кандидат фармацевтических наук, профессор
Задания
Попков Владимир Андреевич
профессор, доктор педагогических наук, доктор фармацевтических наук, заслуженный деятель науки РФ
Бабков Александр Васильевич
доктор химических наук
Пузаков Сергей Аркадьевич
кандидат фармацевтических наук, профессор
Видеоматериалы
Программа курса
Свернуть все темы
Развернуть все темы
Тема 1. Общие вопросы выполнения лабораторных работ
Время прохождения 237 минут
- 1.1. Правила работы в химической лаборатории (18мин.)
- 1.2. Лабораторный журнал (18мин.)
- 1.3. Весы и правила взвешивания (55мин.)
- 1.4. Ошибки измерений (55мин.)
- 1.5. Стехиометрические понятия и правила (92мин.)
- Тест: Общие вопросы выполнения лабораторных работ (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 2. Элементы количественного анализа
Время прохождения 692 минуты
- 2.1. Медико-биологическое значение химического анализа (18мин.)
- 2.2. Классификация методов количественного анализа (18мин.)
- 2.3. Теоретические основы титриметрического анализа (74мин.)
- 2.4. Оборудование титриметрического анализа (18мин.)
- 2.5. Приготовление стандартных растворов (18мин.)
- 2.6. Методика выполнения титриметрического анализа (55мин.)
- 2.7. Обработка результатов анализа (18мин.)
- 2.8. Кислотно-основные реакции в титриметрическом анализе (221мин.)
-
- Работа 2.1. Приготовление соляной кислоты заданной концентрации (18мин.)
- Работа 2.2. Приготовление стандартного раствора тетрабората натрия (18мин.)
- Работа 2.3. Стандартизация соляной кислоты по раствору тетрабората натрия (37мин.)
- Работа 2.4. Определение массы гидроксида натрия в растворе (контрольно-аналитическая задача) (18мин.)
- Работа 2.5. Определение массы гидроксида натрия и карбоната натрия при их совместном присутствии в растворе (контрольно-аналитическая задача) (37мин.)
- 2.9. Реакции окисления-восстановления в титриметрическом анализе (257мин.)
-
- 2.9.1. Перманганатометрия (18мин.)
- Работа 2.6. Определение содержания железа(II) в растворе (контрольно-аналитическая задача) (18мин.)
- Работа 2.7. Определение содержания пероксида водорода в растворе (37мин.)
- Работа 2.8. Определение содержания дихромата калия в растворе (37мин.)
- 2.9.2. Иодометрия (18мин.)
- Работа 2.9. Определение концентрации пероксида водорода в водном растворе (18мин.)
- Работа 2.10. Определение массовой доли формальдегида в водном растворе (37мин.)
- Работа 2.11. Определение содержания активного хлора в хлорной (белильной) извести (55мин.)
- Тест: Элементы количественного анализа (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 3. Элементы химической термодинамики
Время прохождения 233 минуты
- 3.1. Теплоты химических процессов (18мин.)
- 3.2. Экспериментальное определение теплот химических процессов (18мин.)
- 3.3. Расчеты теплоты и максимальной работы химических реакций (92мин.)
- 3.4. Химическое равновесие (92мин.)
- Тест: Элементы химической термодинамики (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 4. Скорость химических реакций
Время прохождения 306 минут
- 4.1. Химическая кинетика в биологии и медицине (18мин.)
- 4.2. Определение констант скорости и кинетического порядка реакций (276мин.)
-
- Работа 4.1. Определение кинетических характеристик реакции окисления ионов I- пероксидом водорода (92мин.)
- Работа 4.2. Определение порядка и константы скорости реакции разложения пероксида водорода в присутствии комплексоната железа(III) (37мин.)
- Работа 4.3. Определение константы скорости и порядка реакции гидролиза сахарозы (74мин.)
- Тест: Скорость химических реакций (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 5. Растворы
Время прохождения 177 минут
- 5.1. Значение растворов (18мин.)
- 5.2. Коллигативные свойства растворов (147мин.)
- Тест: Растворы (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 6. Основные типы равновесий и процессов
Время прохождения 784 минуты
- 6.1. Протолитические равновесия и процессы (257мин.)
- 6.2. Гетерогенные равновесия и процессы (92мин.)
- 6.3. Реакции замещения лигандов (165мин.)
- 6.4. Окислительно-восстановительные реакции и процессы (202мин.)
-
- Работа 6.8. Окислительно-восстановительные свойства веществ. Определение направления редокс-процессов (18мин.)
- Работа 6.9. Изучение зависимости редокс-потенциала от соотношения концентраций окисленной и восстановленной форм (55мин.)
- Работа 6.10. Изучение влияния лигандного окружения на редокс-потенциал (37мин.)
- Работа 6.11. Изучение влияния pH на редокс-потенциал (37мин.)
- 6.5. Совмещенные равновесия и конкурирующие процессы разных типов (55мин.)
- Тест: Основные типы равновесий и процессов (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 7. Химия биогенных элементов. Принципы качественного анализа
Время прохождения 251 минута
- 7.1. Дробный и систематический ход анализа (55мин.)
- 7.2. Групповые реакции катионов и анионов (184мин.)
- Тест: Химия биогенных элементов. Принципы качественного анализа (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 8. Электрохимия
Время прохождения 281 минута
- 8.1. Кондуктометрия (129мин.)
- 8.2. Потенциометрия (129мин.)
- Электролиз. Получение хлора, получение свинца. Химия – Просто (12мин.)
- Тест: Электрохимия (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 9. Физическая химия поверхностных явлений
Время прохождения 269 минут
- Работа 9.1. Построение изотермы поверхностного натяжения и изотермы адсорбции на поверхности раздела газ - жидкость (202мин.)
- Тест: Физическая химия поверхностных явлений (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 10. Физическая химия дисперсных систем. Коллоидно-дисперсные системы
Время прохождения 325 минут
- 10.1. Медико-биологическое значение (18мин.)
- 10.2. Методы получения и очистки коллоидных растворов (37мин.)
- 10.3. Свойства коллоидных растворов, структура коллоидных частиц (37мин.)
- 10.4. Устойчивость коллоидных систем. Коагуляция. Пептизация (37мин.)
- 10.5. Коллоидные поверхностно-активные вещества (202мин.)
-
- Работа 10.1. Получение, очистка и свойства коллоидных растворов (37мин.)
- Работа 10.2. Определение знака заряда коллоидных частиц. Измерение электрокинетического потенциала методом электрофореза (55мин.)
- Работа 10.3. Коагуляция золей электролитами. Определение порогов коагуляции. Пептизация (55мин.)
- Работа 10.4. Определение критической концентрации мицеллообразования олеата калия (37мин.)
- Тест: Физическая химия дисперсных систем. Коллоидно-дисперсные системы (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Тема 11. Физическая химия высокомолекулярных соединений и их растворов
Время прохождения 196 минут
- 11.1. Медико-биологическое значение (18мин.)
- 11.2. Набухание ВМС. Коллоидная защита (55мин.)
- 11.3. Вязкость растворов ВМС (129мин.)
- Тест: Физическая химия высокомолекулярных соединений и их растворов (12мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Приложение
Время прохождения 515 минут
- 1. Некоторые физические постоянные (18мин.)
- 2. Множители и приставки для образования десятичных кратных и дольных единиц и их обозначения (18мин.)
- 3. Основные единицы международной системы измерений (СИ) (18мин.)
- 4. Коэффициенты Стьюдента t(p, f) при различных значениях заданной вероятности р и числа определений (n) (18мин.)
- 5. Плотности (ρ, г/см3) и массовые доли (ω, %) растворов кислот при 20 ºС (18мин.)
- 6. Свойства важнейших кислотно-основных индикаторов (18мин.)
- 7. Термодинамические свойства некоторых веществ, применяемых в медицине (110мин.)
- 8. Теплоты сгорания (cH0, кДж/моль) некоторых органических веществ (18мин.)
- 9. Средняя удельная теплота полного окисления основных компонентов пищевых продуктов (18мин.)
- 10. Теплоты растворения в воде (sH0, кДж/моль) некоторых неорганических веществ, применяемых в медицине (18мин.)
- 11. Периоды полураспада некоторых радионуклидов, применяемых в медицине (18мин.)
- 12. Молярная активность некоторых ферментов (18мин.)
- 13. Константы некоторых жидкостей, применяемых в качестве растворителей (18мин.)
- 14. Коэффициенты активности f ионов в водных растворах (18мин.)
- 15. Средние значения водородного показателя (pH) биологических жидкостей (18мин.)
- 16. Ионное произведение воды Kw при различных температурах (18мин.)
- 17. Силовые показатели и константы ионизации кислот по реакции НВx + Н2О = Вx1 + Н3О+ (37мин.)
- 18. Константы растворимости некоторых малорастворимых солей и гидроксидов (25 C) (18мин.)
- 19. Константы нестойкости комплексных ионов в водных растворах (25 C) (37мин.)
- 20. Стандартные окислительно-восстановительные потенциалы (25 C) (18мин.)
- 21. Формальные (мид-пойнт) потенциалы биологических окислительно-восстановительных пар (25 C, pH 7) (18мин.)
- 22. Потенциалы электродов сравнения (18мин.)
- 23. Удельная электрическая проводимость водных растворов KCl (χ, Ом1 см1) (18мин.)
- 24. Предельная молярная электрическая проводимость ионов (Λ, Ом1 см2 моль1) (18мин.)
- 25. Поверхностное натяжение жидкостей при 293 К (18мин.)
- 26. Поверхностное натяжение воды при различных температурах (18мин.)
- 27. Золотые числа некоторых биосоединений - масса (мг), защищающая 10 мл золя золота с массовой долей 0,0006 % от коагуляции при добавлении 1 мл 10 %-ного раствора NaCl (18мин.)
- 28. Содержание технических элементов в организме человека в расчете на условную массу 70 кг (37мин.)
- 29. Природные изотопы важнейших биогенных элементов (55мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Методика
Материалы курса
Лекции235
Видео2
Тесты11
Задания8
Поделиться курсом
Подписка от 475 ₽/мес.
Курсы по теме:
Используют:
5
учебных заведений
0
преподавателей
5
студентов
Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес
Полный доступ к порталу Юрайт со всеми учебниками, курсами и сервисами на 1, 6 и 12 месяцев
Образовательная платформа Юрайт - это цифровой контент, сервисы, данные для университетов и колледжей.
Ссылки
ООО «Электронное издательство Юрайт»
Свидетельство о регистрации СМИ 2020
Свидетельство о регистрации СМИ 2020
Ваш IP-адрес: 216.73.216.52
Репутация и технологическое лидерство в цифровом образовании
Приглашаем на XVIII Зимнюю школу преподавателя 26-30 января 2026 г. Скидка до 1 декабря на платные форматы: получите УПК на 72 и 108 ч.!
Начать экзамен
У вас на прохождение экзамена:
Остановить или пройти экзамен повторно невозможно.
Начать экзамен
У вас осталось на прохождение экзамена:
Остановить или пройти экзамен повторно невозможно.
Создание новой папки
Выбранная книга издается в нескольких томах (частях), рекомендуем добавить в корзину следующие книги:
| Название | Цена | Заказать |
