-
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бессонова, Л. П. Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения : учебник и практикум для вузов / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова ; под редакцией Л. П. Бессоновой. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 642 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15936-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584682 (дата обращения: 23.08.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)Курс подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия мясных, рыбных и молочных продуктов» и предназначен для подготовки по специальности «Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов». В нем рассмотрены...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бессонова, Л. П. Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 642 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17046-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587778 (дата обращения: 23.08.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)
ПОП СПО: 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции], 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 35.02.06] (профессионалитет), 36.02.01 Ветеринария... ещё 1 36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет)
Курс подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия мясных, рыбных и молочных продуктов» и предназначен для подготовки по специальности «Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов». В нем рассмотрены... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Юридическим лицам
Физическим лицам
Учебный процесс
Оценивание
Публикация курсов
Обучение
Оценивание
Доступ к курсам
Дополнительно
Инструменты администратора
Юрайт.Статистика
Воспитательная деятельность
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы