-
Микология: микотоксикология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Левитин, М. М. Микология: микотоксикология : учебник для вузов / М. М. Левитин, В. Г. Джавахия. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 98 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21239-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/581763 (дата обращения: 05.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовКурс посвящён изучению токсигенных грибов и микотоксинов — вторичных метаболитов, оказывающих токсическое воздействие на человека, животных и растения. Особое внимание уделяется основным родам микромицетов (Fusarium, Aspergillus, Alternaria, Claviceps, Penicillium), их токсикологической характеристике, механизму действия микотоксинов, а также методам профилактики и де...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
кандидат биологических наук
