-
Ветеринарная микробиология и микология: клинические аспекты
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ветеринарная микробиология и микология: клинические аспекты : учебное пособие для среднего профессионального образования / З. Ю. Хапцев [и др.] ; под общей редакцией З. Ю. Хапцева, Э. Г. Донецкой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 273 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14050-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542586 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В учебном пособии дается определение понятия «клиническая микробиология», ее целей и задач. Объясняется необходимость для практикующего ветеринарного врача знания основ специальности. Описываются возбудители сепсиса, заболеваний респираторного тракта, мочеполовых органов, желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза и др. Уделяется внимание нозокомиальным инфекциям и пут... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Клиническая микробиология для ветеринарных врачей
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Клиническая микробиология для ветеринарных врачей : учебное пособие для вузов / З. Ю. Хапцев [и др.] ; под общей редакцией З. Ю. Хапцева, Э. Г. Донецкой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 273 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13258-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541762 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 233 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12489-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541786 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.01.18.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15] (профессионалитет), 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)... ещё 3 43.01.01 Официант, бармен, 43.01.04.П Повар судовой (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Книга суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происх... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 233 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11126-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541764 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
кандидат биологических наук, доцент