Максанова Любовь Алексеевна — купить книги, читать онлайн. «Юрайт»

кандидат химических наук, доцент

ВСГУТУ (г. Улан-Удэ). Институт пищевой инженерии и биотехнологии. Кафедра биотехнологии

Учебники и курсы автора 2

Cкачать список

Ознакомиться
Купить от 265 ₽
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Максанова, Л. А. Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности : учебное пособие для вузов / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 218 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19764-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557075 (дата обращения: 23.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузов
- Максанова Л. А.,
- Аюрова О. Ж.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (г. Улан-Удэ)

Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической ...
Ознакомиться
Купить от 265 ₽
Пищевая химия. Высокомолекулярные соединения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Максанова, Л. А. Пищевая химия. Высокомолекулярные соединения : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 218 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19765-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557076 (дата обращения: 23.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для СПО
- Максанова Л. А.,
- Аюрова О. Ж.
2025
/ Гриф УМО СПО
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической ...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес