Показать виджеты
Скрыть виджеты
23 декабря 2024 активны на платформе
51 357 -43
Преподавателей
639 878 -783
Студентов
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Теоретические основы товароведения и экспертизы

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Калачев, С. Л.  Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для среднего профессионального образования / С. Л. Калачев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2017. — 479 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-9322-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/396628 (дата обращения: 23.12.2024).
  • Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
2017
Страниц 479
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО СПО
ISBN 978-5-9916-9322-6
Библиографическое описание
Калачев, С. Л.  Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для среднего профессионального образования / С. Л. Калачев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2017. — 479 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-9322-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/396628 (дата обращения: 23.12.2024).
Дисциплины
Теоретические основы товароведения и экспертизы , Теоретические основы товароведения , Оценка качества товаров и основы экспертизы , Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров , Экспертиза и оценка качества товаров , Товароведение пищевых продуктов , Основы товароведения продовольственных товаров , Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров , Товароведение , Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров , Основы товароведения , Основы товароведения и экспертизы товаров , Товароведение и экспертиза , Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров и услуг , Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров , Организация и проведения экспертизы и оценки качества товаров , Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров , Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров , Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров , Проведение экспертизы и оценки качества товаров , Продажа непродовольственных товаров , Продажа продовольственных товаров
Показать все

В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды. Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами, овладеть методами определения и оценки качества товаров, изучить основы товарной экспертизы и сформировать пред- ставления о товарной информации и др. Оригинальные практические задания, вопросы по темам по- зволят лучше овладеть теоретическим материалом учебника.

Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание контента в PDF недоступно
217 учебных заведений выбрали эту книгу
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более
11 148 других учебников и
курсов будут доступны при покупке личной подписки