Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли

Скопировать в буфер библиографическое описание
Астахов, Д. А. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли : учебное пособие для среднего профессионального образования / Д. А. Астахов. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 292 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15478-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/507857 (дата обращения: 19.12.2025).
Добавить в избранное

Учебное пособие для СПО

Обложка книги ЭКСПЛУАТАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ Астахов Д. А. Учебное пособие

Ознакомиться

Подробнее

2022

Страниц 292

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-15478-8

Библиографическое описание

Астахов, Д. А. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли : учебное пособие для среднего профессионального образования / Д. А. Астахов. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 292 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15478-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/507857 (дата обращения: 19.12.2025).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Сельскохозяйственные науки / Сельское хозяйство
Технические науки / Пищевая промышленность и общественное питание

Дисциплины

Технология рыбы и рыбных продуктов , Монтаж промышленного оборудования и пусконаладочные работы , Техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования , Промышленные технологии переработки рыбы и морепродуктов , Выполнение работ по рабочей профессии "Обработчик рыбы и морепродуктов"

Показать все

В учебном пособии описаны методы запуска, наблюдения во время работы и остановки оборудования, эксплуатируемого в рыбоперерабатывающей отрасли, приведена номенклатура смазочных веществ и технической документации, используемой при работе с оборудованием. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Рекомендовано для студентов, обучающихся в профильных учебных заведениях по направлению инженер (техник)-механик.