Биохимия

Скопировать в буфер библиографическое описание
Ершов, Ю. А. Биохимия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; под редакцией С. И. Щукина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10400-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542100 (дата обращения: 02.05.2025).
Добавить в избранное

2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Обложка книги БИОХИМИЯ Ершов Ю. А., Зайцева Н. И. ; Под ред. Щукина С.И. Учебник и практикум

Ознакомиться

Подробнее

2024

Страниц 323

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-10400-4

Библиографическое описание

Ершов, Ю. А. Биохимия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; под редакцией С. И. Щукина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10400-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542100 (дата обращения: 02.05.2025).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Естественные науки / Химия
Естественные науки / Биология и биотехнологии

Дисциплины

Биологическая химия , Биохимия , Основы биохимии , Общая биохимия , Клиническая биохимия , Основы биохимии и микробиологии , Биохимия. Общие вопросы

Показать все

Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.