Биотехнология. Практический курс

Скопировать в буфер библиографическое описание
Биотехнология. Практический курс : учебник и практикум для вузов / А. А. Красноштанова [и др.] ; под редакцией А. А. Красноштановой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19520-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556576 (дата обращения: 23.12.2024).
Добавить в избранное

Учебник и практикум для вузов

Обложка книги БИОТЕХНОЛОГИЯ. ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС А. А. Красноштанова [и др.] ; под редакцией А. А. Красноштановой. Учебник и практикум

Ознакомиться

Подробнее

2024

Страниц 172

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО ВО

ISBN 978-5-534-19520-0

Библиографическое описание

Биотехнология. Практический курс : учебник и практикум для вузов / А. А. Красноштанова [и др.] ; под редакцией А. А. Красноштановой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19520-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556576 (дата обращения: 23.12.2024).

Серия

Высшее образование

Тематика/подтематика

Естественные науки / Химия

Дисциплины

Основы биотехнологии , Общая биотехнология , Биотехнология , Введение в биотехнологию , Основы биохимии и биотехнологии , Прикладная биотехнология , Биотехнологии и биотехнологические процессы , Аппараты и оборудование биотехнологических процессов , Биотехнологические подходы трансформации органических соединений , Молекулярная биотехнология , Современные методы в биотехнологии , Биотехнологии , Основные методы исследования в биотехнологии , Современные методы молекулярной биотехнологии , Проектная деятельность в биотехнологии , Планирование и постановка биотехнологических экспериментов , Основы биотехнологий , Молекулярно-биологические методы в прикладной биотехнологии , Современная биотехнология , Базы данных и программные продукты в биотехнологии , Биотехнология. Общие вопросы , Основы молекулярной биотехнологии , Энзимология в биотехнологических процесса , Биотехнология Биологически активных веществ , Информационные технологии в биотехнологии , Планирование научного эксперимента в биотехнологии , Прикладная молекулярная биотехнология: проектное обучение , Биотехнологии: проектное обучение , Аппаратурно-программные средства биотехнологического производства , Общая и частная биотехнология , Биотехнологические процессы и аппараты , Принципы биотехнологического производства , Проектные задачи биотехнологических производств , Практическая биотехнология , Биотехнологические процессы , Современные методы о биохимии и биотехнологии

Показать все

Учебное пособие включает основные сведения и современные методические подходы к ведению и контролю биотехнологических процессов. Лабораторные работы знакомят студентов с основами культивирования микроорганизмов, биохимическими процессами, осуществляемыми различными группами микроорганизмов или ферментов при преобразовании органических субстратов в белки, жиры, аминокислоты, спирты и ряд других веществ, получаемых в биотехнологической промышленности, организацией контроля качества исходного сырья и конечных продуктов биотехнологии, а также некоторыми приемами, используемыми в медицинской биотехнологии и применению биоинформатики в биотехнологии. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению 19.03.01 «Биотехнология» и 19.04.01 «Биотехнология».