Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных

Скопировать в буфер библиографическое описание
Писменская, В. Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. Н. Писменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицына. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2017. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-00682-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/399111 (дата обращения: 22.12.2024).
Добавить в избранное

2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Обложка книги АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Писменская В.Н., Ленченко Е.М., Голицына Л.А. Учебник и практикум

Ознакомиться

Подробнее

2017

Страниц 281

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-00682-7

Библиографическое описание

Писменская, В. Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. Н. Писменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицына. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2017. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-00682-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/399111 (дата обращения: 22.12.2024).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Естественные науки / Биология и биотехнологии
Естественные науки / Сельское хозяйство. Ветеринария

Дисциплины

Физиология и этология животных , Анатомия животных , Анатомия и физиология животных , Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных , Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза , Патологическая анатомия и физиология , Выполнение несложных ветеринарных назначений

Показать все

В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум.