Показать виджеты
Скрыть виджеты
Горячая линия
04 марта 2024 активны на платформе
54 549 -28
Преподавателей
585 503 -364
Студента
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Жабина, С. Б.  Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учебное пособие для вузов / С. Б. Жабина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 264 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05141-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/515290 (дата обращения: 05.03.2024).
  • Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
2023
Страниц 264
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО ВО
ISBN 978-5-534-05141-4
Библиографическое описание
Жабина, С. Б.  Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учебное пособие для вузов / С. Б. Жабина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 264 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05141-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/515290 (дата обращения: 05.03.2024).
Дисциплины
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности , Маркетинг пищевой продукции , Маркетинг продукции и услуг в общественном питании , Маркетинг предприятий индустрии питания , Основы отраслевых технологий , Качество товаров и услуг , Локальный маркетинг ресторана , Маркетинг ресторана , Маркетинг предприятий общественного питания , Менеджмент и Маркетинг на предприятиях общественного питания , Маркетинг пищевых продуктов , Маркетинг предприятия общественного питания , Маркетинг продуктов здорового питания , Маркетинг в отраслях и сферах , Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства и общественного питания , Маркетинг продукции и услуг , Маркетинг в отраслях , Маркетинг организаций сферы гостеприимства и общественного питания , Маркетинг в пищевом производстве , Маркетинг в общественном питании , Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: проектное обучение , Маркетинговая деятельность на предприятиях общественного питания , Маркетинговые исследования и ценообразование в сфере общественного питания и гостеприимства , Организация товародвижения на предприятиях общественного питания , Формирование стратегических маркетинговых программ развития сферы гостеприимства и общественного питания , Маркетинг и логистика в общественном питании , Маркетинг, реклама и дизайн в общественном питании , Основы организации производства продукции и оказания услуг , Маркетинг в пищевой и перерабатывающей промышленности , Стратегическое планирование и управление развитием производства пищевой продукции
Показать все

Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике. Помимо теории в книге изложены прикладные приемы маркетингового управления, приведены реальные примеры и кейсы, которые помогут закрепить знания и самостоятельно развивать навыки в маркетинговой деятельности.

Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание контента в PDF недоступно
30 учебных заведений выбрали эту книгу
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более
10 812 других учебников и
курсов будут доступны при покупке личной подписки