Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах

Скопировать в буфер библиографическое описание
Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 188 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13958-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/477254 (дата обращения: 22.12.2024).
Добавить в избранное

Учебное пособие для СПО

Обложка книги ОРГАНИЗАЦИЯ И СПЕЦИФИКА ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЦАХ Фаустова Н. В. Учебное пособие

Ознакомиться

Подробнее

2021

Страниц 188

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-13958-7

Библиографическое описание

Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 188 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13958-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/477254 (дата обращения: 22.12.2024).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Экономические науки / Экономика в отдельных отраслях

Дисциплины

Технологии и организация гостиничных услуг , Организация гостиничного дела , Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг , Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей , Организация обслуживания гостей в процессе проживания , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения , Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах , Контроль и управление качеством гостиничных услуг , Предоставление гостиничных услуг

Показать все

В курсе для СПО рассматриваются вопросы организации и специфики предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Отражены такие важные аспекты, как нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц, специфика деятельности службы приема и размещения, структура соподчинения работников и их должностные обязанности; основные и дополнительные услуги гостиницы; профессиональная этика и стандарты общения персонала с клиентами. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.