Технологическое оборудование производства растительных масел

Кошевой, Е. П.  Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 365 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04519-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538079 (дата обращения: 22.11.2024).

Высшее образование

Технические науки и информационные технологии / Пищевая промышленность и общественное питание

Технология топлива и энергетических масел , Процессы и аппараты пищевых производств , Технологии пищевых производств , Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья , Синтез синтетических моторных топлив и масел , Технология производства растительных масел , Технологии производства топлив, масел и углеродных материалов , Экология растительных сообществ , Технологическое оборудование пищевых производств , Качество и экологическая безопасность продукции растительного происхождения , Технология биологически активных компонентов растительного происхождения , Управление качеством продукции растительного происхождения , Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения , Технология топлива и энергетических масел на , Технологическое оборудование пищевых производств малых предприятий , Технология использования топлив и масел , Введение в технологии пищевых производств , Производство растительных масел , Современное технологическое оборудование пищевых производств , Технология производства растительного масла , Энергетическое топливо и масла , Сертификация семян , Технология использования на судах топлива, масла и воды , Интенсификация процессов производства смазочных масел , Безопасность и формирование качества растительной продукции , Архитектура растительных композиций , Технология растительных масел и жиров , Основы технологии пищевых производств , Оборудование для производства растительного масла , Технология производства масел и жиров , Создание растительных комплексов в городской среде , Промышленная аэродинамика на пищевых предприятиях , Технология масла , Технология растительных масел , Основы технологии продуктов животного и растительного происхождения , Современные технологии производства продуктов животного и растительного происхождения , Технологии продуктов питания из растительного сырья , Применение топлив и масел на судах , Технология и контроль топлива и энергетических масел , Технология переработки растительных масел и жиров , Восстановление работоспособности машин с помощью масел , Сооружения и оборудование для хранения масел и жиров , Диагностические системы, приборы и аппаратура контроля технологического оборудования , Использование растительных ресурсов в производстве , Парковая флора , Композиция растительных форм , Технология переработки масличного сырья , Технология производства растительных масел и белков , Производство технических масел из растительного сырья , Технологическое оборудование зерновых элеваторов , Технология защиты и ухода за растительностью , Аспирация и вентиляция пищевых производств , Методы испытаний топлив и масел , Перспективные технологии производства масел , Технологии получения смазочных масел , Техника и технология переработки растительных масел и жиров , Техника и технология производства растительных масел