Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научные школы: Донской государственный технический университет (г. Ростов-на-Дону), Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова (г. Элиста)

Используют: 172 учебных заведения 53 преподавателя 637 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

Используют: 31 учебное заведение 18 преподавателей 54 студента

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Используют: 115 учебных заведений 36 преподавателей 278 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Используют: 95 учебных заведений 30 преподавателей 125 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого (г. Великий Новгород), Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова (г. Санкт-Петербург)

Используют: 70 учебных заведений 21 преподаватель 72 студента

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания