Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Российский государственный гуманитарный университет (г. Москва)

Используют: 284 учебных заведения 122 преподавателя 1.9K студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва), Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова (г. Санкт-Петербург)

Используют: 172 учебных заведения 89 преподавателей 617 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания