Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: МИРЭА — Российский технологический университет (г. Москва)

Используют: 30 учебных заведений 12 преподавателей 68 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Первый московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова (г. Москва), Волгоградский государственный медицинский университет (г. Волгоград)

Используют: 86 учебных заведений 16 преподавателей 146 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания