Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научные школы: Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (г. Воронеж), Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Используют: 42 учебных заведения 8 преподавателей 65 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Используют: 117 учебных заведений 58 преподавателей 244 студента

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Национальный исследовательский университет «Московский энергетический институт» (г. Москва), Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

Используют: 99 учебных заведений 46 преподавателей 120 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания