Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научные школы: Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (г. Воронеж), Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Используют: 43 учебных заведения 7 преподавателей 63 студента

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Используют: 121 учебное заведение 55 преподавателей 283 студента

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Национальный исследовательский университет «Московский энергетический институт» (г. Москва), Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

Используют: 109 учебных заведений 52 преподавателя 118 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания