Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

магистратура
бакалавриат
специалитет
аспирантура

Научная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)

Используют: 104 вуза 50 преподавателей 136 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

3 автора

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства продукции животноводства при малых формах хозяйствования Современные технологии производства продукции животноводства Современные технологии производства и переработки яиц и мяса птицы Современные технологии производства продуктов животноводства в передовых хозяйствах

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

бакалавриат
магистратура
специалитет
аспирантура

Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

Используют: 155 вузов 72 преподавателя 242 студента

144 часа

4 зачетных единицы

2 автора

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения

ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ

бакалавриат
магистратура
аспирантура

Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза) Пензенский государственный аграрный университет (г. Пенза)

Используют: 62 вуза 28 преподавателей 47 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

4 автора

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

бакалавриат
магистратура
аспирантура

Научная школа: Дальневосточный федеральный университет (г. Владивосток)

Используют: 137 вузов 84 преподавателя 174 студента

72 часа

2 зачетных единицы

2 автора

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Современные технологии производства хлебобулочных изделий на предприятиях малой и средней мощности

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

бакалавриат
магистратура
специалитет
аспирантура

Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

Используют: 13 вузов 6 преподавателей 7 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

1 автор

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения Современные технологии производства продуктов животного и растительного происхождения

ТЕХНОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

магистратура
специалитет
бакалавриат
аспирантура

Научная школа: Омский государственный технический университет (г. Омск) Московский государственный университет спорта и туризма (г. Москва)

Используют: 0 вузов 0 преподавателей 0 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

3 автора

РПД

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Современные технологии производства Современные технологии производства и переработки молока и говядины Современные технологии производства говядины и свинины Современные Технологии производства молока и говядины Современные технологии производства продуктов специального питания