Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)

Используют: 22 учебных заведения 9 преподавателей 12 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения

Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

Используют: 142 учебных заведения 70 преподавателей 186 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения

Курсы