Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

Используют: 133 учебных заведения 67 преподавателей 144 студента

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения

Научная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)

Используют: 21 учебное заведение 5 преподавателей 17 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения

Курсы