-
Французский язык (А2—B1)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Левина, М. С. Французский язык (А2—B1) : учебник и практикум для среднего профессионального образования / М. С. Левина, О. Б. Самсонова, В. В. Хараузова. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18280-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534694 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Курс формирует компетенции учащихся в объеме, предусмотренном требованиями стандарта среднего общего образования по французскому языку. Курс представлен в двух самостоятельных частях, имеющих разную структуру и цели. Вторая часть направлена на расширение и углубление базовых знаний, активизацию репродуктивных видов деятельности, развитие компетенций, обеспечивающих эф... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гостиничный сервис
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис : учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 297 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14888-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537182 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы экономики организации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Основы экономики организации : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под редакцией Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 344 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14874-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537969 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 05.02.01 Картография, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение... ещё 27 08.02.06 Строительство и эксплуатация городских путей сообщения, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 21.02.01.П Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений (профессионалитет), 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.05 Земельно-имущественные отношения, 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности, 21.02.07 Аэрофотогеодезия, 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04], 21.02.19.П Землеустройство [ранее 21.02.04] (профессионалитет), 21.02.20 Прикладная геодезия [ранее 21.02.08], 21.02.20.П Прикладная геодезия [ранее 21.02.08] (профессионалитет), 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 31.02.04 Медицинская оптика, 31.02.06 Стоматология профилактическая, 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.01.05 Контролер качества материалов и продукции деревообрабатывающего производства [ранее Контролер полуфабрикатов и изделий из древесины], 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 43.01.01 Официант, бармен, 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 49.02.01 Физическая культура, 49.02.02 Адаптивная физическая культура, 49.02.03 Спорт
Курс содержит подробно изложенный материал, который позволит получить целостное представление об устройстве экономики организации и ее роли в экономической системе страны. Изложение классических основ экономической теории сочетается с освещением актуальных проблем управления организацией: инновационно-инвестиционная, социально ответственная деятельность организации и ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гостиничная индустрия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тимохина, Т. Л. Гостиничная индустрия : учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 300 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14985-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537181 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в ку... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 751 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15138-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544167 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабж... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1 : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 241 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15135-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544164 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет), 38.02.04.П Коммерция (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.05.П Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (профессионалитет)... ещё 4 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.04.П Повар судовой (профессионалитет), 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2 : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 330 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15144-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544500 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет), 38.02.04.П Коммерция (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.05.П Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (профессионалитет)... ещё 4 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.04.П Повар судовой (профессионалитет), 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Менеджмент, маркетинг и реклама гостиничного предприятия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Морозова, Н. С. Менеджмент, маркетинг и реклама гостиничного предприятия : учебник для среднего профессионального образования / Н. С. Морозова, М. А. Морозов. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 192 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15264-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544660 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)
Российский новый университет (г. Москва)
В учебнике рассмотрены принципы организации рекламной деятельности на предприятиях туризма и сервиса, средства распространения рекламной информации и методы их выбора, взаимосвязь маркетинговой и рекламной стратегии, функции рекламных агентств, выставочная деятельность предприятий туристской индустрии. Подробно освещены туристские и сервисные продукты, большое внимани... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория и история физической культуры и спорта
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алхасов, Д. С. Теория и история физической культуры и спорта : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Д. С. Алхасов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 216 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15307-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539729 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей... ещё 12 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.33 Мастер по техническому обеспечению рыбоводства, 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 36.01.05 Лаборант в области ветеринарии, 43.01.01 Официант, бармен, 44.02.01.П Дошкольное образование (профессионалитет), 49.02.01 Физическая культура, 49.02.02 Адаптивная физическая культура, 49.02.03 Спорт
В курсе нашли отражение основные вехи истории физической культуры, а также понятия теории и методики физического воспитания и спорта. Отдельно рассмотрено становление и развитие отечественной системы физической культуры. В курс включены таблицы, схемы, вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие осуществить обобщение и систематизацию учебного материала. Практикум ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История России
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зуев, М. Н. История России : учебник и практикум для среднего профессионального образования / М. Н. Зуев, С. Я. Лавренов. — 5-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 706 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15483-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536652 (дата обращения: 22.05.2024).
- Добавить в избранное
5-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский государственный юридический университет имени О.Е. Кутафина (МГЮА) (г. Москва)
ПОП СПО: 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение... ещё 26 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 13.02.09 Монтаж и эксплуатация линий электропередачи, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 19.01.09 Мастер по эксплуатации, механизации, автоматизации и роботизации технологического оборудования и процессов пищевой промышленности [ранее Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции], 20.02.01 Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов], 20.02.05 Организация оперативного (экстренного) реагирования в чрезвычайных ситуациях, 23.02.08.П Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство (профессионалитет) [ранее 08.02.10.П], 31.02.05 Стоматология ортопедическая, 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.33 Мастер по техническому обеспечению рыбоводства, 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.06 Финансы, 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.01 Дошкольное образование, 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В курсе подробно описаны основные этапы становления государственности нашей страны: от возникновения Древней Руси и Московского государства к образованию Российской империи, созданию СССР и формированию Российской Федерации в современных условиях. Изложены особенности исторического пути России, ее место и роль в развитии мировых цивилизаций. Приведенные в тексте схемы... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru