Вебинар:
-
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Антипова, Л. В. Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова ; под научной редакцией Л. В. Антиповой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 204 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13610-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586415 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06], 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет), 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06]... ещё 4 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История искусств. Древний мир и Средневековье
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
История искусств. Древний мир и Средневековье : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. М. Ванюшкина, С. А. Тихомиров, И. И. Куракина, Л. В. Дмитриева. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 538 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13459-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563878 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 54.01.20 Графический дизайнер, 54.01.20.П Графический дизайнер (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям)... ещё 6 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет), 54.02.06.П Изобразительное искусство и черчение (профессионалитет), 54.02.08 Техника и искусство фотографии [ранее 54.02.08 Техника и искусство фотографии + 54.01.03 Фотограф], 54.02.08.П Техника и искусство фотографии [ранее 54.02.08 Техника и искусство фотографии + 54.01.03 Фотограф] (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам), 55.02.02.П Анимация и анимационное кино (по видам) (профессионалитет)
Данный курс состоит из двух частей. В первой части представлен хронологический отрезок по истории искусства Древнего мира: от возникновения искусства в первобытном обществе до художественной культуры Древнего Рима. Во второй части — история искусства Средневековья: от раннехристианского искусства до культуры Западной Европы XIV столетия, включая средневековое искусств... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Геоморфология и четвертичная геология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Трегуб, А. И. Геоморфология и четвертичная геология : учебник для среднего профессионального образования / А. И. Трегуб, А. А. Старухин. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 179 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13570-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588031 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.12.П Строительство и эксплуатация автомобильных дорог, аэродромов и городских путей сообщения [ранее 08.02.05, 08.02.06] (профессионалитет), 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06], 21.02.19.П Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06] (профессионалитет)... ещё 1 35.02.01 Лесное и лесопарковое хозяйство
Первый раздел курса посвящен геоморфологии и генетическим типам континентальных отложений, второй — геологии четвертичных образований, в котором, кроме общетеоретических вопросов, рассматриваются и особенности региональной четвертичной геологии как для России, так и для квартера различных территорий за ее пределами. Соответствует актуальным требованиям Федерального го... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Коррекция речевых расстройств детского возраста
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фесенко, Ю. А. Коррекция речевых расстройств детского возраста : учебник для среднего профессионального образования / Ю. А. Фесенко, М. И. Лохов. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 203 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13573-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588113 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет (г. Санкт-Петербург)
ПОП СПО: 44.02.01 Дошкольное образование, 44.02.01.П Дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.02.П Преподавание в начальных классах (профессионалитет)... ещё 7 44.02.03.П Педагогика дополнительного образования (профессионалитет), 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.04.П Специальное дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 44.02.05.П Коррекционная педагогика в начальном образовании (профессионалитет), 44.02.06 Профессиональное обучение (по отраслям), 44.02.06.П Профессиональное обучение (по отраслям) (профессионалитет)
Книга — своего рода популярная энциклопедия современных знаний по развитию речи, речевым патологиям и существующим способам их лечения. Рассмотрены наиболее часто встречающиеся патологии развития речи у детей младшего возраста (заикание, алалия, дисграфия, аутизм), распространенные сочетания заикания с другими пограничными психонервными расстройствами, связанными с ми... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Мониторинг земель
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кустышева, И. Н. Мониторинг земель : учебник для среднего профессионального образования / И. Н. Кустышева, А. А. Широкова, А. В. Дубровский. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 96 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13559-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588230 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06], 21.02.19.П Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06] (профессионалитет)
В современном мире актуальными вопросами существования людей являются сохранение природных ресурсов и охрана окружающей среды. Земельные ресурсы как часть окружающей природной среды являются необходимой составляющей для жизнедеятельности человека. В целях отслеживания и оценки состояния земель создана система государственного мониторинга земель (как составная часть го... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Английский язык для технических колледжей (A1)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кузьменкова, Ю. Б. Английский язык для технических колледжей (A1) : учебник для среднего профессионального образования / Ю. Б. Кузьменкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 195 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17397-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587309 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОКурс ориентирован на студентов технических направлений, обладающих начальными знаниями английского языка, нацелен на устранение наиболее частотных ошибок и является коррективным для тех, кто не сдавал ЕГЭ по английскому языку при поступлении. Курс включает краткие сведения по основным разделам базового курса, а также раздел, посвященный использованию английского языка...2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы пенсионного законодательства: институт досрочных пенсий
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Платыгин, Д. Н. Основы пенсионного законодательства: институт досрочных пенсий : учебник для среднего профессионального образования / Д. Н. Платыгин, В. Д. Роик. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 395 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13518-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588132 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПО
В книге рассматриваются вопросы устройства института досрочных пенсий в контексте социально-защитных механизмов. Основное внимание уделено экономике, финансам, праву и организационным особенностям его функционирования. Подробно рассматриваются методы оценки профессиональных рисков и формирования страховых механизмов досрочных пенсий, применяемых в экономически развиты... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ботаника: методика проведения полевой практики
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Опарин, Р. В. Ботаника: методика проведения полевой практики : учебное пособие для среднего профессионального образования / Р. В. Опарин. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 100 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-21378-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588108 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПОНастоящее учебно-методическое пособие представляет собой практическое руководство по организации работы во время летней учебно-полевой практики. В пособии изложены: цели и задачи полевой практики, способы коллекционирования и гербаризации растений, описаны экскурсии по изучению деревьев и кустарников, травянистых растений леса, луга, водоемов, прибрежий, болот и т.д.2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гидрогазодинамика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кузнецов, В. А. Гидрогазодинамика : учебник для среднего профессионального образования / В. А. Кузнецов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 120 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13488-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587697 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Белгородский государственный технологический университет имени В.Г. Шухова (г. Белгород)
ПОП СПО: 08.02.04.П Водоснабжение и водоотведение (профессионалитет), 24.02.02 Производство авиационных двигателей
В курсе представлены основы теории и основные методы гидрогазодинамики. Приведен вывод дифференциальных уравнений движения идеальной и вязкой несжимаемой жидкости. Рассмотрены закономерности ламинарного и турбулентного течения в трубах и пограничном слое, теоретические основы движения жидкости в турбулентных струях, процессы истечения газа из сопел. Освещены прикладны... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Территориальное планирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Перцик, Е. Н. Территориальное планирование : учебник для среднего профессионального образования / Е. Н. Перцик. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 362 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13504-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598995 (дата обращения: 08.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОВ учебнике освещаются теоретические основы, современное состояние, опыт, проблемы и перспективы одной из наиболее важных областей науки и проектирования, получивших развитие в последние десятилетия. Значение территориального планирования особенно велико для решения задач, связанных с анализом пространственных особенностей и стратегических аспектов развития расселения ...2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
ПОП
1500
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы