Вебинар:
-
Экономика предприятия общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 397 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15495-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562367 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело... ещё 3 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлена подробная методика общего и факторного анализ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Анатомия человека
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Цехмистренко, Т. А. Анатомия человека : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Т. А. Цехмистренко, Д. К. Обухов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 287 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15569-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568181 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 44.02.01 Дошкольное образование, 44.02.01.П Дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.02.П Преподавание в начальных классах (профессионалитет)... ещё 10 44.02.03.П Педагогика дополнительного образования (профессионалитет), 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.04.П Специальное дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 44.02.05.П Коррекционная педагогика в начальном образовании (профессионалитет), 44.02.06.П Профессиональное обучение (по отраслям) (профессионалитет), 49.02.01 Физическая культура, 49.02.01.П Физическая культура (профессионалитет), 49.02.02 Адаптивная физическая культура, 49.02.02.П Адаптивная физическая культура (профессионалитет)
В учебнике рассматриваются вопросы общей и системной анатомии человека, включая развитие и строение опорно-двигательного аппарата, пищеварительной, дыхательной, мочевой и половых систем. Особое внимание уделено изложению общих принципов и особенностей структурно-функциональной организации интегративных систем организма (сердечно-сосудистой, эндокринной, лимфоидной, не... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Грузовые перевозки: комбинированные технологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Колик, А. В. Грузовые перевозки: комбинированные технологии : учебник для среднего профессионального образования / А. В. Колик. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 258 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15574-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566833 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 23.02.01.П Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) (профессионалитет), 35.01.01.П Мастер по лесному хозяйству (профессионалитет), 43.02.06.П Сервис на транспорте (по видам транспорта) (профессионалитет)
В учебнике рассматривается одно из наиболее перспективных направлений в развитии транспортных технологий комбинированные перевозки. Описаны различные концепции перевозок с участием нескольких видов транспорта, основные организационные, технические и технологические решения в сфере комбинированных перевозок, условия эффективного применения контейнеров, контрейлеров и д... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 349 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15571-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564690 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивил... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы организации труда
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Константинова, Д. С. Основы организации труда : учебник для среднего профессионального образования / Д. С. Константинова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 176 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15579-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568249 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.01.08 Оператор почтовой связи, 11.01.08.П Оператор почтовой связи (профессионалитет), 11.02.12 Почтовая связь... ещё 1 11.02.12.П Почтовая связь (профессионалитет)
В курсе рассматриваются теоретические основы и практические аспекты организации труда. Раскрыты сущность, содержание и значение организации труда для предприятия. Описаны сущность и структура трудового процесса и особенности разработки рационального метода труда. Подробно рассмотрены разделение и кооперации труда, организация рабочих мест, организация обслуживания раб... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы делопроизводства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шувалова, Н. Н. Основы делопроизводства : учебник для среднего профессионального образования / Н. Н. Шувалова, А. Ю. Иванова ; под общей редакцией Н. Н. Шуваловой. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 355 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20344-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560787 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 40.02.04 Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет), 46.01.03 Делопроизводитель... ещё 3 46.01.03.П Делопроизводитель (профессионалитет), 46.02.01 Документационное обеспечение управления и архивоведение, 46.02.01.П Документационное обеспечение управления и архивоведение (профессионалитет)
В курсе рассматриваются теоретические и нормативно-методические основы традиционного и электронного делопроизводства, анализируются терминологический аппарат современного делопроизводства, порядок составления и оформления служебных документов. Отличительную особенность данного курса составляет междисциплинарный подход к изучению и созданию документа, поэтому большое в... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.История России
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зуев, М. Н. История России : учебник для среднего профессионального образования / М. Н. Зуев, С. Я. Лавренов. — 5-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 597 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15483-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/581189 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
5-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский государственный юридический университет имени О.Е. Кутафина (МГЮА) (г. Москва)
ПОП СПО: 07.02.01.П Архитектура (профессионалитет), 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.01.31.П Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19] (профессионалитет)... ещё 31 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования], 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования] (профессионалитет), 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07, 15.02.13], 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 13.02.09 Монтаж и эксплуатация линий электропередачи, 13.02.13 Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11], 13.02.13.П Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11] (профессионалитет), 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 19.01.09 Мастер по эксплуатации, механизации, автоматизации и роботизации технологического оборудования и процессов пищевой промышленности [ранее Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции], 20.02.01 Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов], 20.02.01.П Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов] (профессионалитет), 20.02.05 Организация оперативного (экстренного) реагирования в чрезвычайных ситуациях, 23.02.08.П Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство (профессионалитет) [ранее 08.02.10.П] (профессионалитет), 24.02.02 Производство авиационных двигателей, 31.02.05 Стоматология ортопедическая, 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.33 Мастер по техническому обеспечению рыбоводства, 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.06 Финансы, 40.02.04 Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03], 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.01 Дошкольное образование, 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В курсе подробно описаны основные этапы становления государственности нашей страны: от возникновения Древней Руси и Московского государства к образованию Российской империи, созданию СССР и формированию Российской Федерации в современных условиях. Изложены особенности исторического пути России, ее место и роль в развитии мировых цивилизаций. Приведенные в тексте схемы... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Организационно-методические основы физкультурно-спортивной работы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алхасов, Д. С. Организационно-методические основы физкультурно-спортивной работы : учебник для среднего профессионального образования / Д. С. Алхасов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 144 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15486-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568321 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 49.02.01 Физическая культура, 49.02.01.П Физическая культура (профессионалитет), 49.02.02 Адаптивная физическая культура... ещё 1 49.02.03.П Спорт (профессионалитет)
Содержанием курса являются теоретические и методические основы проведения физкультурно-спортивной работы, включены теоретические и методические основы организации и проведения физкультурно-спортивной работы, включены обобщающие таблицы и схемы, задания для самоконтроля, сборник практических работ, направленных на систематизацию знаний, и приложение с краткой характери... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гражданское право. Общая часть
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Анисимов, А. П. Гражданское право. Общая часть : учебник для среднего профессионального образования / А. П. Анисимов, М. Ю. Козлова, А. Я. Рыженков ; под общей редакцией А. Я. Рыженкова. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 435 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15434-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561214 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.03.П Производство неметаллических строительных изделий и конструкций (профессионалитет), 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования] (профессионалитет), 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство]... ещё 2 38.02.01.П Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.06.П Финансы (профессионалитет)
В курсе раскрываются основные понятия гражданского права, анализируются научные работы, нормативные правовые акты и правоприменительная практика. Простым и понятным языком изложены основные современные проблемы цивилистической доктрины и правоприменительной практики. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория и история физической культуры и спорта
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алхасов, Д. С. Теория и история физической культуры и спорта : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Д. С. Алхасов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 216 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15307-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563631 (дата обращения: 22.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей... ещё 17 26.02.01.П Эксплуатация внутренних водных путей (профессионалитет), 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.33 Мастер по техническому обеспечению рыбоводства, 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 36.01.05 Лаборант в области ветеринарии, 43.01.01 Официант, бармен, 44.02.01 Дошкольное образование, 44.02.01.П Дошкольное образование (профессионалитет), 49.02.01 Физическая культура, 49.02.01.П Физическая культура (профессионалитет), 49.02.02 Адаптивная физическая культура, 49.02.02.П Адаптивная физическая культура (профессионалитет), 49.02.03 Спорт, 49.02.03.П Спорт (профессионалитет)
В курсе нашли отражение основные вехи истории физической культуры, а также понятия теории и методики физического воспитания и спорта. Отдельно рассмотрено становление и развитие отечественной системы физической культуры. В курс включены таблицы, схемы, вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие осуществить обобщение и систематизацию учебного материала. Практикум ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
ПОП.П
1204
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы