Вебинар:
-
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 751 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15138-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544167 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабж... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гостиничная индустрия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тимохина, Т. Л. Гостиничная индустрия : учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 300 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14985-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537181 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в ку... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гостиничный сервис
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис : учебник для среднего профессионального образования / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 297 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14888-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537182 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Испанский язык для изучающих туризм и гостиничное дело (B1–B2)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Демирчян, Л. С. Испанский язык для изучающих туризм и гостиничное дело (B1–B2) : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. С. Демирчян. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 204 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14049-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543991 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Пособие направлено на введение и накопление основной лексики испанского языка, необходимой для ведения беседы по туристической тематике. Каждый урок содержит тексты, посвященные туризму и гостиничному бизнесу, упражнения для закрепления лексического материала, переводческих навыков, разговорной практики. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственно... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 444 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16405-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543504 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПОМатериал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме ...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
География туризма. Западная и Северная Европа. Япония
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
География туризма. Западная и Северная Европа. Япония : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Иванова, Л. В. Сазонкина, Л. А. Полынова, Ю. Л. Кужель ; под научной редакцией Ю. Л. Кужеля. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 574 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13837-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541057 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПОВ настоящем издании рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства во Франции, Великобритании, Бельгии, Нидерландах, Скандинавских странах и Японии, которые принимают и отправляют главные мировые туристические потоки. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность в...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экскурсоведение
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Балюк, Н. А. Экскурсоведение : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. А. Балюк. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 202 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19338-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556316 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе представлены теоретические и прикладные основы экскурсионной деятельности, анализируются сущность, признаки и функции экскурсий, дается их классификация, исследуются технология, проектирование и методика проведения экскурсий, приемы показа экскурсионных объектов. Уделено внимание творчеству экскурсовода, профессионально-этическим и правовым регуляторам его дея... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
География туризма. Центральная и Южная Америка
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
География туризма. Центральная и Южная Америка : учебник для среднего профессионального образования / Ю. Л. Кужель [и др.] ; под научной редакцией Ю. Л. Кужеля. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 449 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13375-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542599 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием индустрии туризма и гостеприимства в Аргентине, Бразилии, Кубе, Мексике, Перу и Чили. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность взглянуть на путешествие как на особую социально-гуманитарную деятельность. Ясный и точный слог повеств...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
География туризма. Центральная и Южная Европа (Венгрия, Хорватия, Словения, Албания)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кужель, Ю. Л. География туризма. Центральная и Южная Европа (Венгрия, Хорватия, Словения, Албания) : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Крючков, А. Г. Граве ; под редакцией Ю. Л. Кужеля. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 400 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13340-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543078 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОПредмет курса — исторические традиции и современные тенденции развития туризма и гостеприимства в Албании, Венгрии, Хорватии и Словении. Различные практики туризма и гостеприимства рассматриваются здесь в их взаимосвязях с культурно-историческими традициями народов этих стран. В основе методологического подхода лежит представление о туризме и гостеприимстве как о вида...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
География туризма. Турция. Ближний Восток. Северная Африка
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
География туризма. Турция. Ближний Восток. Северная Африка : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Иванова, Л. А. Полынова, Л. В. Сазонкина ; под научной редакцией Ю. Л. Кужеля. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 363 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12948-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542601 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства в Турции, Иордании, Египте, Марокко и Тунисе. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность взглянуть на путешествие как на особую социально-гуманитарную деятельность. Ясный и точный слог повествования, рельефн...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Туризм и гостеприимство
55
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы