-
Микробиология переработки водных биологических ресурсов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Микробиология переработки водных биологических ресурсов : учебник для среднего профессионального образования / И. Н. Ким, В. В. Кращенко. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 272 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15295-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568119 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПО
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Веселовский, С. Ю. Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве : учебник для среднего профессионального образования / С. Ю. Веселовский, В. А. Агольцов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15131-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567779 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова (г. Саратов)
ПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет)... ещё 2 38.01.02 Продавец, контролер-кассир, 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет)
Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология: возбудители бактериальных воздушно-капельных инфекций
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Микробиология: возбудители бактериальных воздушно-капельных инфекций : учебное пособие для среднего профессионального образования / под общей редакцией Л. И. Кафарской. — 4-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 115 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13346-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543221 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд.Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет), 34.02.01.П Сестринское дело (профессионалитет)
Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Мониторинг загрязнения окружающей среды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Севрюкова, Е. А. Мониторинг загрязнения окружающей среды : учебник для среднего профессионального образования / Е. А. Севрюкова ; под общей редакцией В. И. Каракеяна. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 340 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18631-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561115 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 20.02.01 Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов]... ещё 3 20.02.01.П Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов] (профессионалитет), 20.02.02.П Защита в чрезвычайных ситуациях (профессионалитет), 20.02.04.П Пожарная безопасность (профессионалитет)
Курс знакомит учащихся с системой нормативных правовых актов в области техносферной безопасности, системой управления безопасностью в техносфере. В результате освоения материала студенты приобретут инженерно-экологические знания, навыки организации работ по мониторингу и контролю воздействия объектов экономики на состояние окружающей среды, овладеют приемами проектиро... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования сельскохозяйственных организаций
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воробьев, В. А. Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования сельскохозяйственных организаций : учебник для среднего профессионального образования / В. А. Воробьев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 288 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19528-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561766 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)
ПОП СПО: 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16, 15.01.21], 08.01.30.П Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16, 15.02.21] (профессионалитет), 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19]... ещё 9 08.01.31.П Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19] (профессионалитет), 11.01.01.П Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов (профессионалитет), 11.01.11.П Наладчик технологического оборудования (электронная техника) (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 20.02.02.П Защита в чрезвычайных ситуациях (профессионалитет), 35.01.15.П Мастер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельском хозяйстве [ранее Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве] (профессионалитет), 35.01.25 Оператор-станочник деревообрабатывающего оборудования [ранее 35.01.02, 35.01.03, 35.01.04], 35.01.25.П Оператор-станочник деревообрабатывающего оборудования [ранее 35.01.02, 35.01.03, 35.01.04] (профессионалитет), 35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет)
В учебном пособии изложены основы выполнения операций при монтаже осветительных проводок и осветительной аппаратуры, электроприводов. Представлены приемы монтажа воздушных линий электропередачи и трансформаторных подстанций. Уделено внимание обслуживанию распределительных устройств, силовых трансформаторов, электродвигателей, резервных электростанций и средств автомат... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Настройка и регулировка сельскохозяйственных машин
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Настройка и регулировка сельскохозяйственных машин : учебник для среднего профессионального образования / ответственный редактор С. Г. Мударисов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 195 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15161-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567914 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025ПОП СПО: 35.01.15.П Мастер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельском хозяйстве [ранее Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве] (профессионалитет), 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 35.02.16.П Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (профессионалитет)
В книге отражены практические рекомендации по настройке новых и отремонтированных машин и орудий для основной и поверхностной обработки почвы, внесения удобрений, защиты растений, посева и посадки сельскохозяйственных культур. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и професси... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Начертательная геометрия и черчение
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чекмарев, А. А. Начертательная геометрия и черчение : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Чекмарев. — 7-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 423 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08937-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561184 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
7-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 07.02.01.П Архитектура (профессионалитет), 08.01.04 Кровельщик, 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16, 15.01.21]... ещё 22 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования], 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования] (профессионалитет), 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07, 15.02.13], 15.01.38 Оператор-наладчик металлообрабатывающих станков [ранее 15.01.23, 15.01.32, 15.01.33, 15.01.34], 15.01.38.П Оператор-наладчик металлообрабатывающих станков [ранее 15.01.23, 15.01.32, 15.01.33, 15.01.34] (профессионалитет), 15.02.04.П Специальные машины и устройства (профессионалитет), 18.01.01 Лаборант по физико-механическим испытаниям, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет), 21.02.10 Геология и разведка нефтяных и газовых месторождений, 21.02.10.П Геология и разведка нефтяных и газовых месторождений (профессионалитет), 21.02.11.П Геофизические методы поисков и разведки месторождений полезных ископаемых (профессионалитет), 23.02.04.П Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям) (профессионалитет), 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств, 23.02.07.П Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств (профессионалитет), 24.02.02 Производство авиационных двигателей, 24.02.02.П Производство авиационных двигателей (профессионалитет), 27.02.04 Автоматические системы управления, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В учебнике изложены основы начертательной геометрии в непосредственной связи с основами технического рисунка и черчения, основы машиностроительного черчения, правила выполнения схем. Рассмотрены элементы строительного и топографического черчения, основы использования персональных электронных вычислительных машин для решения графических задач. В процессе изучения начер... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, А. С. Гордеев, А. И. Завражнов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 586 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11923-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566162 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)
Мичуринский государственный аграрный университет (г. Мичуринск)
ПОП СПО: 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 19.01.19 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения [ранее 19.01.10, 19.01.11, 19.01.12, 19.01.14, 35.01.17], 19.01.19.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения [ранее 19.01.10, 19.01.11, 19.01.12, 19.01.14, 35.01.17] (профессионалитет)... ещё 3 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06], 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет), 35.01.15.П Мастер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельском хозяйстве [ранее Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве] (профессионалитет)
В курсе приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Курс состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающи... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая ихтиология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Солдатов, В. К. Общая ихтиология : учебник для среднего профессионального образования / В. К. Солдатов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 293 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19537-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569158 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ настоящем пособии содержится курс лекций известного исследователя и мореплавателя, Солдатова Владимира Константиновича, по истории и теории изучения ихтиологии в СССР. В учебнике (печатается без изменений по изданию 1934 г.) раскрываются теоретические основы ихтиологии — внешние признаки, внутренний скелет, анатомия, общая биология, влияние окружающей среды. Книга б...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Озеленение городов и населенных пунктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Теодоронский, В. С. Озеленение городов и населенных пунктов : учебник для среднего профессионального образования / В. С. Теодоронский, Е. Д. Сабо, В. А. Фролова. — 5-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 180 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19492-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580152 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
5-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОЗеленые насаждения, включающие в себя группы, куртины, аллеи, массивы деревьев и кустарников, сообщества и группировки травянистых растений (газоны, цветники), являются одним из конструктивных элементов объекта ландшафтной архитектуры. Озеленение территорий — одна из задач ландшафтной архитектуры. В курсе освещены основные теоретические вопросы озеленения объектов лан...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
35.00.00 СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ И РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
978
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы