-
Химия в строительстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гайдукова, Н. Г. Химия в строительстве : учебное пособие для вузов / Н. Г. Гайдукова, И. В. Шабанова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 256 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05893-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539637 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Курс рассматривает специальные разделы химии, представляющие интерес для строительного дела. В нем изложены свойства воды и ее роль в строительстве, применение ПАВ в строительстве, основные виды строительных материалов на основе неорганических вяжущих веществ, металлов и полимеров, методы химического анализа строительных материалов.
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 1 : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских ; под научной редакцией В. Ф. Маркова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 133 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07686-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540219 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)Первая часть учебного пособия посвящена расчетам экстенсивных свойств системы, рассмотрению характеристик гомогенных однокомпонентных и многокомпонентных систем. По каждой расчетной работе представлен подробный теоретический материал, контрольные вопросы. Приведены примеры решения типовых задач и многовариантные условия задач. В пособии содержатся рекомендации по офор...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 2 : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских ; под научной редакцией В. Ф. Маркова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 158 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07689-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540220 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)Вторая часть учебного пособия посвящена расчетным работам, которые выполняются по темам «Расчет изменений экстенсивных свойств системы при протекании в ней химического превращения», «Расчет химического равновесия; особенности фазовых равновесий в однокомпонентных и многокомпонентных системах». Сложный теоретический материал сочетается с практическим применением его дл...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химия для непрофильных направлений
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Анфиногенова, И. В. Химия для непрофильных направлений : учебник и практикум для вузов / И. В. Анфиногенова, А. В. Бабков, В. А. Попков. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 291 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10633-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538305 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Первый московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова (г. Москва)Учебник состоит из трех разделов, в которых раскрываются основные законы общей, органической и неорганической химии. В первом разделе рассмотрены периодический закон Д. И. Менделеева, строение вещества, химические реакции и растворы. Второй раздел посвящен характеристике металлов и неметаллов. В третьем разделе описано строение органических соединений, представлены ос...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия растений: вторичный обмен
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Биохимия растений: вторичный обмен : учебное пособие для вузов / Г. Г. Борисова, А. А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина ; под общей редакцией Г. Г. Борисовой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 128 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17525-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540884 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Системный анализ процессов химической технологии: массовая кристаллизация
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Системный анализ процессов химической технологии: массовая кристаллизация : монография / В. В. Кафаров, И. Н. Дорохов, Э. М. Кольцова ; ответственный редактор Н. М. Жаворонков. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 368 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06994-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540995 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. МонографияВ данной монографии, посвященной теме системного анализа химической технологии, авторы решают широкий круг проблем в области моделирования, проектирования и оптимизации процессов массовой кристаллизации из растворов и газовой фазы. Книга состоит из четырех глав, в которых рассматриваются качественный анализ структуры процесса массовой кристаллизации, построение матема...2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538083 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Системный анализ процессов химической технологии : основы стратегии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кафаров, В. В. Системный анализ процессов химической технологии : основы стратегии : монография / В. В. Кафаров, И. Н. Дорохов ; ответственный редактор Н. М. Жаворонков. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 499 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06991-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540997 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. МонографияВ монографии рассматривается химико-технологический процесс как сложная кибернетическая система и определяются основы стратегии системного анализа в этой сфере. Дается характеристика формальных методов синтеза операторов физико-химических систем, методов механики сплошной среды и методов идентификации, описываемых линейными дифференциальными уравнениями. Описаны принц...2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 180 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05897-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538082 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране...
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Органическая химия: базовые принципы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Москва, В. В. Органическая химия: базовые принципы : учебное пособие для вузов / В. В. Москва. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 143 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09419-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539760 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузовВ учебном пособии изложены теоретические базовые принципы органической химии: химическое строение органических соединений, их формулы, классификация и номенклатура, изомерия, электронные эффекты в молекулах органических соединений, химические связи и другие. Особенность пособия заключается в том, что автор в доступной форме постарался раскрыть сущность химических проц...2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Химия. Химические технологии
189
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы