-
Искусство гостеприимства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Карабущенко, П. Л. Искусство гостеприимства : учебник для вузов / П. Л. Карабущенко, Т. А. Шебзухова, А. А. Вартумян. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 285 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20292-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569281 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс посвящен осмыслению феномена русского гостеприимства в историко-культурном контексте. Авторы описывают традиции русского застолья в домосковский период X—XV вв., особенности древнерусской кухни, застольные традиции повседневной культуры русской элиты. Отдельные темы посвящены «царскому гостеприимству» на Руси XVI—XVIII вв. Представлены традиции русского гостеприи...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Обучение персонала газового хозяйства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кязимов, К. Г. Обучение персонала газового хозяйства : учебник для вузов / К. Г. Кязимов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 302 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19873-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564646 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ курсе рассматриваются вопросы обучения персонала газового хозяйства. Первая часть посвящена общим вопросом профессионального обучения кадров. Рассматриваются нормативные документы по организации профессионального обучения, технологии и показатели эффективности внутрифирменного профессионального обучения. Излагаются особенности профессионального обучения высвобождаем...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Предпринимательство в здравоохранении
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Белый, Е. М. Предпринимательство в здравоохранении : учебник для вузов / Е. М. Белый ; под научной редакцией Е. М. Белого. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 148 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20103-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568257 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузовПредлагаемый курс впервые комплексно рассматривает проблемы, связанные с организацией предпринимательской деятельности в здравоохранении. В курсе кратко изложены концептуальные и правовые аспекты предпринимательства в здравоохранении, особенности маркетинга, бизнес-планирования и управления качеством в этой сфере. Серьезное внимание уделяется вопросам внедрения иннова...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Складская логистика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Маликова, Т. Е. Складская логистика : учебник для вузов / Т. Е. Маликова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 156 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18553-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567937 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузовВ курсе рассмотрены основные теоретические и практические вопросы применения принципов логистики в организации работы складов и складских терминалов, определена роль логистики в управлении внешними и внутренними складскими грузопотоками. Уделено внимание методическому обеспечению процесса принятия управленческих решений в организации складской деятельности, раскрыто с...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление качеством и конкурентоспособностью
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фомичев, В. И. Управление качеством и конкурентоспособностью : учебник для вузов / В. И. Фомичев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 229 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19217-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566677 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВажнейшая задача руководства предприятием — обеспечение соответствия производимого им продукта стандарту качества при достаточно высокой эффективности бизнеса. Обеспечить одновременно эти два противоречащих друг другу условия можно только за счет разнообразных инноваций. Самая действенная и потому наиболее популярная из управленческих инноваций — система менеджмента к...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Управление цепями поставок в цифровой экономике
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Управление цепями поставок в цифровой экономике : учебник для вузов / под общей редакцией В. И. Сергеева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 1005 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19672-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569133 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе системно изложены теоретические, методические и практические аспекты управления цепями поставок (УЦП) в цифровой экономике. Приведен основной понятийный аппарат, исследованы методология и научная база УЦП. Рассмотрены основные проблемы построения эффективных цепей поставок: планирование, дизайн, контроллинг, моделирование, проблемы надежности и устойчивости це...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Менеджмент качества. Практический курс
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Менеджмент качества. Практический курс : учебник и практикум для вузов / под общей редакцией А. В. Рыжаковой. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 201 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17713-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568158 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для вузовПрактический курс по учебной дисциплине «Менеджмент качества» включает задания для аудиторных занятий и самостоятельной работы по основным темам. Цель предложенных заданий заключается в практическом закреплении понимания необходимости процессного обеспечения качества. Разнообразные задания, представленные в практическом курсе, — вопросы аналитического характера, ситуа...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Регламентация и нормирование труда
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Былков, В. Г. Регламентация и нормирование труда : учебник для вузов / В. Г. Былков. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 176 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19030-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567509 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовУчитывая актуальность подготовки и повышения квалификации специалистов в сфере регламентации и нормирования труда, автор считает, что курс станет базовым для решения данной проблемы. Курс носит универсальный характер как для специалистов в сфере управления персоналом, так и нормировщиков, которые нуждаются в новой методологии установления норм и нормативов. Раскрывают...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Hr-аналитика. Аналитика данных в управлении персоналом
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Волкова, Н. В. Hr-аналитика. Аналитика данных в управлении персоналом : учебник для вузов / Н. В. Волкова, С. А. Евсеева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 104 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19568-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569183 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)В курсе в контексте аналитики данных представлены основные процессы управления человеческими ресурсами, такие как привлечение, адаптация, удержание и развитие персонала, дан широкой обзор метрик и показателей по каждому из них. Отдельные разделы посвящены текучести кадров, анализу опыта сотрудников, а также отчетности и особенностям презентации данных посредством дашб...
Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого (г. Санкт-Петербург)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нормирование труда на предприятии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Нормирование труда на предприятии : учебник для вузов / под редакцией Р. А. Галиахметова, Ю. Г. Одегова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 344 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19106-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569083 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025Научная школа: Ижевский государственный технический университет имени М.Т. Калашникова (г. Ижевск)В курсе изложены применяемые сегодня теоретические и методические положения и подходы к управлению нормированием труда на промышленных предприятиях и оценки трудоемкости выполняемых работ в зависимости от их вида, изложены практические методы оценки затрат рабочего времени, нормирование труда в условиях освоения новой продукции и выполнения творческих видов работ прив...
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Менеджмент
514
