Технические науки – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 319 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  319 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 309 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 741 ₽
- 1 833 ₽
Благоустройство и озеленение населенных мест
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Корягина, Н. В. Благоустройство и озеленение населенных мест : учебник для вузов / Н. В. Корягина, А. Н. Поршакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18633-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567239 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Корягина Н. В.
- Поршакова А. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный аграрный университет (г. Пенза)

Задача благоустройства городов сводится к созданию здоровых и благоприятных условий жизни населения. В решении этой задачи все большее значение приобретают внешнее благоустройство, оборудование открытых территорий, ландшафтный дизайн. Благоустройство городов включает ряд мероприятий по улучшению санитарно-гигиенических условий жилой застройки, транспортному и инженерн...
Ознакомиться
Купить доступ от 309 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  309 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 259 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 675 ₽
- 1 763 ₽
Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Плохотнюк, Л. Н. Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании : учебник для вузов / Л. Н. Плохотнюк ; под редакцией Л. Н. Плохотнюка. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 281 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16980-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567996 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Плохотнюк Л.
2025
/ Гриф УМО ВО
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования...
Ознакомиться
Купить доступ от 683 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  683 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 789 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 710 ₽
- 3 905 ₽
Управление транспортными системами. Транспортное обеспечение логистики
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Герами, В. Д. Управление транспортными системами. Транспортное обеспечение логистики : учебник и практикум для вузов / В. Д. Герами, А. В. Колик. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 536 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18372-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560494 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Герами В. Д.
- Колик А. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

В курсе показана роль транспорта в современной экономике, описано транспортное обеспечение логистики и цепей поставок, рассмотрены различные типы транспортных систем, проанализированы механизмы управления транспортными системами, дана характеристика отдельных видов транспорта. Значительное внимание уделено элементам лучшего мирового и отечественного опыта транспортног...
Ознакомиться
Купить доступ от 392 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  392 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 599 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 127 ₽
- 2 239 ₽
Электропривод и мобильные энергетические средства
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Силаев, Г. В. Электропривод и мобильные энергетические средства : учебник для вузов / Г. В. Силаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 370 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17509-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568698 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Силаев Г. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)

Книга представляет собой объединение двух учебных пособий. В первом разделе рассмотрены энергетические средства питомников и тепличных комплексов, их основные механизмы и системы, приведены основы их тягловых показателей. Второй раздел посвящен электромеханическому приводу для питомников и тепличных комплексов. Электрические машины и механические передачи рассматриваю...
Ознакомиться
Купить доступ от 99 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  99 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 409 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 544 ₽
- 573 ₽
Изыскания и проектирование железных дорог
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Богданов, А. И. Изыскания и проектирование железных дорог : учебник для вузов / А. И. Богданов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 104 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17244-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568584 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Богданов А. И.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Дальневосточный государственный университет путей сообщения (г. Хабаровск)

Учебное пособие написано на основе многолетних работ автора по разработке методов автоматизированного проектирования плана и продольного профиля трассы новых и реконструируемых железных дорог и включает в себя теоретическое обоснование всех основных вопросов теории изысканий и проектирования железных дорог — теории трассирования. Эта теория, включающая укладку линии н...
Ознакомиться
Купить доступ от 432 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  432 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 769 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 353 ₽
- 2 477 ₽
Транспортное право
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Морозов, С. Ю. Транспортное право : учебник для вузов / С. Ю. Морозов. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 322 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17721-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559728 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Морозов С. Ю.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Ульяновский государственный университет (г. Ульяновск)

Учебник отражает современное состояние юридической науки. Темы излагаются в последовательности, которая ориентирует на творческое усвоение основополагающих понятий и правовых конструкций. Материал расположен так, чтобы число преждевременных обращений к еще не знакомой проблематике и повторов было минимальным. В издании нашли отражение узловые проблемно-методологически...
Ознакомиться
Купить доступ от 247 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  247 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 009 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 342 ₽
- 1 413 ₽
Механика грунтов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кятов, Н. Х. Механика грунтов : учебник для вузов / Н. Х. Кятов, Р. Н. Кятов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 215 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17446-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568598 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Кятов Н. Х.
- Кятов Р. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Северо-Кавказская государственная академия (г. Черкесск)

В курсе приведены сведения о физических и механических свойствах грунтов, основные законы механики грунтов и их приложения к расчету напряженно-деформированного состояния оснований. Рассмотрены основные методы определения осадок фундаментов, устойчивости откосов и подпорных стен как традиционными методами, так и с помощью средств Microsoft Excel и Visual Basic for App...
Ознакомиться
Купить доступ от 276 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  276 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 129 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 502 ₽
- 1 581 ₽
Зерно и продукты его переработки в рациональном питании
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Зерно и продукты его переработки в рациональном питании : учебник для вузов / под редакцией Л. Н. Плохотнюка. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 245 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16961-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567966 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Плохотнюк Л.
2025
/ Гриф УМО ВО
В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образовани...
Ознакомиться
Купить доступ от 349 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  349 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 429 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 901 ₽
- 2 001 ₽
Инженерная геодезия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Макаров, К. Н. Инженерная геодезия : учебник для вузов / К. Н. Макаров. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 250 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17493-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561643 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Макаров К. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Сочинский государственный университет (г. Сочи)

В курсе даются основные понятия о форме и размерах Земли, системах координат в геодезии, угловых, линейных и высотных измерениях и соответствующих приборах, геодезических съемках, принципах работы систем глобального позиционирования GPS, цифровом и математическом моделировании местности, геодезических работах в строительстве. Изложение материала в учебном пособии пост...
Ознакомиться
Купить доступ от 255 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  255 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 039 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 382 ₽
- 1 455 ₽
Тепловое оборудование пищевых предприятий
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ахмедов, М. Э. Тепловое оборудование пищевых предприятий : учебник для вузов / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. Н. Дадашев ; ответственный редактор М. Э. Ахмедов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17382-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568476 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный университет нефти и газа имени И.М. Губкина (г. Москва)
Дагестанский государственный технический университет (г. Махачкала)

В учебнике описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижений в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования. Приведены технологические, теп...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес