Технические науки – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 140 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  140 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 569 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 757 ₽
- 797 ₽
Биотехнологические основы производства хлеба. Растительное сырье
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Белявская, И. Г. Биотехнологические основы производства хлеба. Растительное сырье : учебник для вузов / И. Г. Белявская, Т. Г. Богатырева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 90 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18028-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580421 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Белявская И. Г.
- Богатырева Т. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) (г. Москва)

Рассмотрены теоретические основы и практическое использование процесса биотрансформации зерновых, семенных, масличных культур в хлебопекарном производстве. Представлены стадии подготовки растительного сырья, а также композиций молочнокислых, пропионовокислых бактерий и дрожжей, составляющих основу заквасок. Показано, что применение биотрансформации растительного сырья...
Ознакомиться
Купить доступ от 360 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  360 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 469 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 954 ₽
- 2 057 ₽
Оборудование швейного производства
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ермаков, А. С. Оборудование швейного производства : учебное пособие для вузов / А. С. Ермаков. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 259 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19188-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580579 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
- Ермаков А. С.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный строительный университет — национальный исследовательский университет (г. Москва)
Российский государственный университет туризма и сервиса (пгт. Черкизово)

В учебном пособии рассмотрены основные технические средства для подготовки и раскроя материала, пошива изделий и влажно-тепловой их обработки на швейном производстве предприятий индустрии моды. Предложенное технологическое оборудование рассматривает основные типы швейного оборудования, их конструкцию, характеристики и способы их наладки по основным этапам производства...
Ознакомиться
Купить доступ от 640 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  640 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 619 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 484 ₽
- 3 667 ₽
История домов моды
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ермилова, Д. Ю. История домов моды : учебник для вузов / Д. Ю. Ермилова. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 499 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11828-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580155 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Ермилова Д. Ю.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный университет туризма и сервиса (пгт. Черкизово)

В курсе излагается история моды от возникновения первых домов моды и рождения модной индустрии до наших дней, анализируются стили известных домов высокой моды и фирм, выпускающих одежду класса «прет-а-порте». Главным предметом исследования является творчество крупнейших модельеров ХХ в., связь их творческих концепций с важными проблемами эпохи, эволюцией образа челове...
Ознакомиться
Купить доступ от 190 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  190 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 779 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 036 ₽
Технология механической обработки художественных изделий
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Технология механической обработки художественных изделий : учебное пособие для вузов / ответственные редакторы А. П. Кушнир, В. Б. Лившиц. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 139 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05760-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/579842 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Кушнир А. П.
- Лившиц В. Б.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: МИРЭА — Российский технологический университет (г. Москва)

В курсе изложены технологические процессы механической обработки художественных изделий. Даны классификация и общая характеристика традиционных способов механообработки художественных изделий. Изложены требования, предъявляемые к обрабатываемым поверхностям, рассмотрены основы формообразования поверхностей, особенности выбора параметров и назначения режимов резания. П...
Ознакомиться
Купить доступ от 177 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  177 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 719 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 957 ₽
- 1 007 ₽
Системы защиты окружающей среды. Устройства очистки выбросов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Соколов, А. К. Системы защиты окружающей среды. Устройства очистки выбросов : учебное пособие для вузов / А. К. Соколов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 126 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21558-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/577335 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Соколов А. К.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина (г. Иваново)

В курсе описаны основные воздействия техносферы на окружающую среду, взаимосвязи в системе «производство — системы защиты — окружающая среда». Представлены методы обезвреживания и переработки промышленных отходов, основные направления создания малоотходных технологий, принципы оптимального проектирования и выбора средств защиты окружающей среды. Рассмотрены свойства г...
Ознакомиться
Купить доступ от 522 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  522 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 129 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 832 ₽
- 2 981 ₽
Инженерно-физические основы методов зимнего бетонирования
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Красновский, Б. М. Инженерно-физические основы методов зимнего бетонирования : учебник для вузов / Б. М. Красновский. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 508 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17766-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580345 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Красновский Б. М.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Работа написана на основе опыта отечественных ученых и инженеров и предлагает подробные расчеты для каждого способа зимнего бетонирования. В первой части учебника рассмотрены общие принципы зимнего бетонирования, а также отдельные технологии работы, как, например, метод термоса и метод индукционного нагрева бетона. Вторая часть посвящена различным методам прогрева бет...
Ознакомиться
Купить доступ от 167 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  167 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 679 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 903 ₽
- 951 ₽
Противодействие терроризму
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Окутина, Н. Н. Противодействие терроризму : учебное пособие для вузов / Н. Н. Окутина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 173 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19243-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/579592 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузов
- Окутина Н. Н.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Ульяновский государственный университет (г. Ульяновск)
Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва)

В курсе подробно рассматривается понятие «терроризм», изучаются его виды, представлена уголовно-правовая характеристика отдельных видов преступлений террористического характера, дополненная материалами судебной практики. Особое внимание уделяется криминологическим особенностям терроризма, его состоянию и тенденциям, причинам и условиям, особенностям личности преступни...
Ознакомиться
Купить доступ от 290 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  290 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 189 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 582 ₽
- 1 665 ₽
Системы автоматизированного проектирования (САПР) в машиностроении. CAPP и CAM системы
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Миловзоров, О. В. Системы автоматизированного проектирования (САПР) в машиностроении. CAPP и CAM системы : учебник для вузов / О. В. Миловзоров, Н. В. Грибов ; под общей редакцией О. В. Миловзорова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 199 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19303-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/579830 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Миловзоров О. В.
- Грибов Н. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
В курсе даются понятия, раскрываются принципы разработки технологической документации на основе современных систем автоматизированного проектирования (САПР). На основе конкретных примеров описывается процесс разработки маршрутно-операционных технологических процессов с оформлением комплекта технологических карт и разработки управляющих программ для станков с ЧПУ. Данн...
Ознакомиться
Купить доступ от 400 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  400 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 639 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 180 ₽
- 2 295 ₽
BIM-проектирование в строительстве. Архитектурное моделирование в Renga
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бессонова, Н. В. BIM-проектирование в строительстве. Архитектурное моделирование в Renga : учебное пособие для вузов / Н. В. Бессонова, В. В. Талапов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 295 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21523-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/575084 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Бессонова Н. В.
- Талапов В. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Новосибирский государственный архитектурно-строительный университет (Сибстрин) (г. Новосибирск)

Книга посвящена весьма актуальной и популярной сегодня теме технологии информационного моделирования (ТИМ), прежде всего в архитектуре, и реализации ТИМ с помощью российской программы Renga. Эта книга будет полезна как студентам архитектурно-строительных специальностей, так и опытным проектировщикам всех направлений, осваивающих технологию информационного моделировани...
Ознакомиться
Купить доступ от 158 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  158 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 649 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 864 ₽
- 909 ₽
Управление техносферной безопасностью
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Соколов, А. К. Управление техносферной безопасностью : учебник для вузов / А. К. Соколов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 109 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21557-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/577334 (дата обращения: 25.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Соколов А. К.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина (г. Иваново)

Курс содержит общее описание структуры, принципов, функций, методов и форм системы управления техносферной безопасностью. Изложены общие алгоритмы управления экологической безопасностью, охраной труда, защитой от чрезвычайных ситуаций, рассмотрены технологии принятия решений для управления техносферной безопасностью. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес