Вебинар:
-
Биоразнообразие и охрана природы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Биоразнообразие и охрана природы : учебник и практикум для вузов / Е. С. Иванов, А. С. Чердакова, В. А. Марков, Е. А. Лупанов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 247 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11378-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565670 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовВ курсе приведены основные сведения по биологическому разнообразию, охране природы на разных уровнях ее организации и биосферы в целом. Рассмотрены этапы развития охраны природы и сохранения биоразнообразия, влияние антропогенных факторов на исчезновение и сокращение численности растений, животных, микроорганизмов и экосистем. Привлекается внимание к проблеме сохранен...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биотехнология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Биотехнология : учебник и практикум для вузов / под редакцией Н. В. Загоскиной, Л. В. Назаренко. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 384 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16026-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567470 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский педагогический государственный университет (г. Москва)В предлагаемом курсе раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с изложением теоретических основ курс включает лабораторный практикум. Даются общие представления о биотехнологии, описаны ее основные объекты, изложены основы к...
Московский городской педагогический университет (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биотехнология в производстве пищевых продуктов: физические методы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Антипова, Л. В. Биотехнология в производстве пищевых продуктов: физические методы : учебник для вузов / Л. В. Антипова, С. С. Антипов, С. А. Титов. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 207 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13162-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587921 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе представлены основные материалы, необходимые для освоения физических методов получения и исследования пищевых продуктов. Приведены сведения по важнейшим физическим явлениям, сопровождающим технологические процессы пищевой биотехнологии, таким как гидратация и дегидратация пищевых материалов, адсорбция белков на поверхностям растворов, результатам исследования ...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биофизика мембран
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Каданцев, В. Н. Биофизика мембран : учебное пособие для вузов / В. Н. Каданцев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 87 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21342-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590202 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ курсе излагаются теоретические представления о структурной организации клеточных мембран и механизмах их функционирования. Помимо непосредственно описания устройства клеток, изложены основные представления об энергетике биосистем, механизме фотосинтеза и передаче нервного импульса. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного с...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биофизические основы живых систем
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Каданцев, В. Н. Биофизические основы живых систем : учебное пособие для вузов / В. Н. Каданцев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 200 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19793-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588849 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ данном курсе последовательно излагаются теоретические представления современной биофизики и результаты их применения в анализе важнейших биологических процессов. Дано элементарное изложение основных свойств взаимодействий между атомами и молекулами и их взаимодействий с окружающей водной средой. Приведены краткие сведения о структуре белков и их биологических функци...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ершов, Ю. А. Биохимия : учебник и практикум для вузов / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; под редакцией С. И. Щукина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 323 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07505-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583838 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовСовременная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современно...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия для технологов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Новокшанова, А. Л. Биохимия для технологов : учебник и практикум для вузов / А. Л. Новокшанова. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 463 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20374-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589789 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. Учебник и практикум для вузовКурс посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Курс содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственног...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия растений
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Савина, О. В. Биохимия растений : учебник для вузов / О. В. Савина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 227 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10830-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587145 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева (г. Рязань)Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия спорта
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Осипова, Г. Е. Биохимия спорта : учебник для вузов / Г. Е. Осипова, И. М. Сычева, А. В. Осипов. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 135 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13612-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587956 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. Учебник для вузовКурс в наглядной и доступной форме знакомит с основами биохимии человека, закономерностями метаболизма и его особенностями при мышечной нагрузке. Вопросы, задания и тесты позволяют закрепить и проверить усвоение материала. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных зав...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия человека
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ершов, Ю. А. Биохимия человека : учебник для вузов / Ю. А. Ершов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 466 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07769-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598543 (дата обращения: 29.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовПри подготовке настоящего учебника автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для раз...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
04.00.00 ХИМИЯ
1104
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы