Вебинар:
-
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 349 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15335-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562089 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивил...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 322 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02296-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561997 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)В учебном пособии приведены точные решения нелинейных уравнений математической физики. В первой части рассмотрены уравнения параболического и гиперболического типов с одной, двумя и более пространственными переменными. Представленные в книге решения нелинейных уравнений встречаются в различных областях теоретической физики, механики и химической технологии. Расположен...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики в 2 ч. Часть 2 : учебник для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 368 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02301-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562665 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)В учебном пособии приведены точные решения нелинейных уравнений математической физики. Во второй части рассмотрены уравнения эллиптического вида с двумя независимыми переменными, с тремя и более пространственными переменными, уравнения математической физики второго, третьего, четвертого и более высоких порядков. Помимо отдельных уравнений рассмотрены также некоторые с...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Нелинейные уравнения математической физики и механики. Методы решения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полянин, А. Д. Нелинейные уравнения математической физики и механики. Методы решения : учебник и практикум для вузов / А. Д. Полянин, В. Ф. Зайцев, А. И. Журов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 256 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02317-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562002 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)Учебник посвящен методам решения нелинейных уравнений математической физики и механики. В нем даны точные, классические и новые методы решения уравнений, приведены уравнения первого, второго и более высоких порядков, исследованы уравнения тепло- и массопереноса, гидродинамики, теории волн, теории горения и др. Изложение методов сопровождается многочисленными примерами...
Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет) (г. Долгопрудный)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ноксология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Белов, С. В. Ноксология : учебник и практикум для вузов / С. В. Белов, Е. Н. Симакова ; под общей редакцией С. В. Белова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 451 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02472-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559842 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовАвторы учебника являются разработчиками учебной программы по курсу ноксологии науки об опасностях. Учебник содержит не только теоретические основы ноксологии, здесь обширно представлен практический материал, даны методики расчетов, виды мониторинга опасностей, показаны методы и средства защиты от опасностей на местном, региональном и глобальном уровнях. Особый интерес...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая биотехнология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чечина, О. Н. Общая биотехнология : учебник для вузов / О. Н. Чечина. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 266 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13660-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565063 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс составлен в соответствии с государственным стандартом образования по направлению подготовки дипломированных специалистов «Биотехнология». Включает общие теоретические основы дисциплины, вопросы практического осуществления биотехнологических процессов и прикладные аспекты по отраслям биотехнологии. В приложенияхданы: - словарь терминов; - лабораторный практикум по...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Общая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Глинка, Н. Л. Общая химия : учебник для вузов / Н. Л. Глинка ; под редакцией В. А. Попкова, А. В. Бабкова. — 20-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 717 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19092-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569090 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
20-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Первый московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова (г. Москва)В книге изложены теоретические и практические основы курса общей химии. Большое внимание уделено строению атомов и молекул, закономерностям протекания химических реакций. В настоящем, переработанном и дополненном издании выделены в самостоятельные главы органические соединения и дисперсные системы, расширен материал по биохимии и проблемам взаимодействия человека с ок...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая, неорганическая и бионеорганическая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Скляр, С. И. Общая, неорганическая и бионеорганическая химия : учебник для вузов / С. И. Скляр, В. Г. Дрюк, В. Ф. Шульгин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 256 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08661-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558135 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ оригинальной конспективной форме изложены представления о строении атомов, электронной природе химической связи и реакционной способности основных классов неорганических соединений, включая бионеорганические комплексы. Центральное место в пособии отведено описанию соединений элементов-органогенов (H, C, O, N, S, P), а также неметаллам и металлам, составляющим среду ...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Обыкновенные дифференциальные уравнения в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зайцев, В. Ф. Обыкновенные дифференциальные уравнения в 2 ч. Часть 1 : справочник для вузов / В. Ф. Зайцев, А. Д. Полянин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 385 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02685-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561995 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Справочник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)Справочник посвящен методам решений обыкновенных дифференциальных уравнений. В первой части даны определения, общие понятия, методы и решения линейных и нелинейных уравнений первого и второго порядков. Во второй части представлены методы и решения линейных и нелинейных уравнений третьего, четвертого и более высоких порядков. Изложение методов сопровождается многочисле...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Обыкновенные дифференциальные уравнения в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зайцев, В. Ф. Обыкновенные дифференциальные уравнения в 2 ч. Часть 2 : справочник для вузов / В. Ф. Зайцев, А. Д. Полянин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 196 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02690-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562627 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Справочник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (г. Москва)Справочник посвящен методам решений обыкновенных дифференциальных уравнений. В первой части даны определения, общие понятия, методы и решения линейных и нелинейных уравнений первого и второго порядков. Во второй части представлены методы и решения линейных и нелинейных уравнений третьего, четвертого и более высоких порядков. Изложение методов сопровождается многочисле...
Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
09.03.04 Программная инженерия
1113
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы