-
Товароведение пищевых продуктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 549 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18780-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569020 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Транспортная инфраструктура
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Транспортная инфраструктура : учебник и практикум для вузов / А. И. Солодкий, А. Э. Горев, Э. Д. Бондарева, Н. В. Черных ; под редакцией А. И. Солодкого. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 443 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18169-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560634 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет (г. Санкт-Петербург)Изложены основные теоретические, практические и методические положения, требования нормативных документов, вопросы управления, финансирования, развития и функционирования транспортной инфраструктуры. Дана характеристика инфраструктуры различных видов транспорта. Более детально рассмотрены требования к автомобильным дорогам и городским улицам, к их плану, продольному и...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Углеродные наноматериалы и наноструктуры: одностенные нанотрубки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Углеродные наноматериалы и наноструктуры: одностенные нанотрубки : учебник для вузов / под редакцией М. Р. Предтеченского. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 104 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20299-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569246 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (г. Новосибирск)В курсе представлена краткая история углеродных нанотрубок. Описаны методы синтеза и подробно обсуждаются структурные и физико-химические свойства одностенных углеродных нанотрубок. Предложены способы их диспергирования в различных средах, пригодные для максимизации положительного влияния на механические, электрические и другие функциональные свойства композитов, вклю...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление в открытых системах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Волкова, В. Н. Управление в открытых системах : учебник для вузов / В. Н. Волкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 566 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18060-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568753 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовРассматриваются особенности концепций открытой системы с активными элементами Л. фон Берталанфи, подвижного равновесия А. А. Богданова и принципиальной неравновесности Э. Бауэра. Обосновывается сложность представления открытых систем формальными моделями и роль управления в их «выращивании» и устойчивом развитии. Кратко излагаются элементы теорий, полезных для развити...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление воздушным движением
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Масленников, А. Н. Управление воздушным движением : учебник для вузов / А. Н. Масленников, В. И. Мыльцев. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 420 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13280-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566904 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Краснодарское высшее военное авиационное училище летчиков имени Героя Советского Союза А.К. Серова (г. Краснодар)Курс предназначен для обучающихся по специальности «Летная эксплуатация и применение авиационных комплексов». Его формат обусловлен положениями нормативно-правовых актов и выводами научных исследований. Темы нацелены на создание представления об индикаторах достижения компетенций. Курс отличается четким структурным построением и логическим распределением информации, н...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление инновациями
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Спиридонова, Е. А. Управление инновациями : учебник и практикум для вузов / Е. А. Спиридонова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 314 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17890-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564670 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет ЛЭТИ имени В.И. Ульянова (Ленина) (г. Санкт-Петербург)В курсе представлены ключевые аспекты управления инновациями на микро- и макроуровне. Рассмотрены современные подходы к разработке концепции нового продукта, оценке его конкурентоспособности, выбору способа защиты результатов НИОКР, планированию стратегии коммерциализации интеллектуальной собственности, кадровому менеджменту. Проведен подробный анализ особенностей раз...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление инновациями
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Баранчеев, В. П. Управление инновациями : учебник для вузов / В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 724 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17991-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559634 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовРассматриваются наиболее актуальные аспекты управления инновациями, включающие его методологические основы, методику и практику. Обобщен и систематизирован теоретический и практический опыт по управлению инновациями в условиях рыночных отношений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студ...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление качеством
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тебекин, А. В. Управление качеством : учебник для вузов / А. В. Тебекин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 340 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21729-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/581987 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ учебнике обобщены основные положения теории и практики управления качеством, начиная от общих понятий проблем качества, классических концепций науки управления качеством и заканчивая самыми современными течениями, школами, направлениями, подходами и концепциями. Рассмотрены требования законодательства к качеству продукции, роль стандартизации и сертификации в подтве...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление качеством в строительстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бузырев, В. В. Управление качеством в строительстве : учебник для прикладного бакалавриата / В. В. Бузырев, М. Н. Юденко ; под общей редакцией М. Н. Юденко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 195 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05645-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556454 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)В учебнике представлены современные исследования теории и практики менеджмента качества, которые ориентированы на глубокое познание особенностей управления качеством в строительстве. Предлагаются к изучению основные аспекты деятельности организаций, определяющие эффективную работу систем менеджмента качества. Излагаются методологические и методические положения менедж...
Петербургский государственный университет путей сообщения императора Александра I (г. Санкт-Петербург)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление проектами
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Управление проектами : учебник и практикум для вузов / А. И. Балашов, Е. М. Рогова, М. В. Тихонова, Е. А. Ткаченко ; под редакцией Е. М. Роговой. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 302 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21476-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/581725 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузовВ учебнике рассматриваются основные принципы управления проектами, особенности проектного подхода к управлению и его отличия от регулярного менеджмента, методы оценки эффективности проекта. Теоретические положения проиллюстрированы примерами из практики и графическими материалами. В структуру издания включены приложения со справочными данными и кейсы, в конце глав пре...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
11.00.00 ЭЛЕКТРОНИКА, РАДИОТЕХНИКА И СИСТЕМЫ СВЯЗИ
1443
