16.00.00 ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 325 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  325 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 768 ₽
- 1 861 ₽
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты : учебник для вузов / под редакцией В. А. Быкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 274 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10765-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586014 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Быков В. А.
2026
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.
Ознакомиться
Купить доступ от 384 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  384 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 087 ₽
- 2 197 ₽
Процессы и аппараты пищевых производств
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Гнездилова, А. И. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник и практикум для вузов / А. И. Гнездилова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 259 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20462-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584901 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Гнездилова А. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппарата...
Ознакомиться
Купить доступ от 1 137 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  1 137 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 6 184 ₽
- 6 509 ₽
Процессы и аппараты химической технологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Комиссаров, Ю. А. Процессы и аппараты химической технологии : учебник для вузов / Ю. А. Комиссаров, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 1242 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19103-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589754 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы,...
Ознакомиться
Купить доступ от 387 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  387 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 100 ₽
- 2 211 ₽
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 260 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14802-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588811 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

Приведены результаты исследований и конструкторских разработок по процессам сушки влагосодержащих материалов с использованием направленно-фокусированного инфракрасного излучения; высокоскоростного роторного диспергирования неоднородных дисперсных систем; компактирования и переработки твердых и влагосодержащих производственных отходов; измельчения, смешивания, транспор...
Ознакомиться
Купить доступ от 124 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  124 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 664 ₽
- 699 ₽
Радиационная физика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Дмитриевский, А. А. Радиационная физика : учебник для вузов / А. А. Дмитриевский, Н. Ю. Ефремова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 95 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14074-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587821 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Дмитриевский А. А.
- Ефремова Н. Ю.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина (г. Тамбов)

Курс содержит описание физических свойств излучений и особенностей их взаимодействия с кристаллами. Существенное внимание уделяется вопросам формирования вторичных радиационных дефектов и их влияния на физические свойства функциональных материалов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Адресо...
Ознакомиться
Купить доступ от 115 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  115 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 624 ₽
- 657 ₽
Радиационные методы контроля
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Латышенко, К. П. Радиационные методы контроля : учебник для вузов / К. П. Латышенко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 60 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20949-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590071 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Латышенко К. П.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Академия гражданской защиты МЧС РФ (г. Химки)

Настоящий курс посвящен радиоаналитическим методам анализа жидкостей. Расматриваются ядерно-физические и радиохимические методы: радиоактивационный анализ, метод радиоактивных индикаторов, изотопное разбавление, мессбауэровская спектроскопия, радиометрический метод.
Ознакомиться
Купить доступ от 459 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  459 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 499 ₽
- 2 631 ₽
Радиотехнические цепи и сигналы
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Нефедов, В. И. Радиотехнические цепи и сигналы : учебник для вузов / В. И. Нефедов, А. С. Сигов ; под редакцией В. И. Нефедова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 319 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19219-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583921 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Нефедов В. И.
- Сигов А. С.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: МИРЭА — Российский технологический университет (г. Москва)

Курс отражает содержание дисциплины «Радиотехнические цепи и сигналы».
Ознакомиться
Купить доступ от 760 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  760 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 135 ₽
- 4 353 ₽
Радиохимия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бекман, И. Н. Радиохимия : учебник и практикум для вузов / И. Н. Бекман. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 812 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21071-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590631 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Бекман И. Н.
2026
/ Гриф УМО ВО
Курс дает возможность студентам сформировать целостное представление об основах и положениях фундаментальной и прикладной радиохимии. Фундаментальная радиохимия посвящена химии ядерных превращений и радиационной химии, ядерно-физическим, химическим и радиотоксическим свойствам радиоактивных элементов. Курс также дает представление об основах промышленной (включая прои...
Ознакомиться
Купить доступ от 255 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  255 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 382 ₽
- 1 455 ₽
Разработка веб-приложений
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Полуэктова, Н. Р. Разработка веб-приложений : учебник для вузов / Н. Р. Полуэктова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 204 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18645-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588458 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
- Полуэктова Н. Р.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (г. Симферополь)

Курс содержит теоретический материал и комплект практических работ, позволяющих изучить современные подходы, технологии и инструменты, используемые при разработке web-приложений. Среди них: принципы организации сети Интернет; базовый язык разметки web-страниц HTML, технологии описания стилей этих страниц СSS; технологии браузерного программирования на основе языка Jav...
Ознакомиться
Купить доступ от 266 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  266 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 449 ₽
- 1 525 ₽
Разработка малых холодильных машин и технологического оборудования
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Разработка малых холодильных машин и технологического оборудования : учебник для вузов / А. В. Кожемяченко, Т. А. Хиникадзе, М. А. Лемешко, А. Б. Мишин ; под редакцией А. В. Кожемяченко. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 163 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14803-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588930 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Донской государственный технический университет (г. Ростов-на-Дону)

В учебном пособии излагаются конструкции принципиально новых технических решений малых холодильных машин и их подсистем компрессионного, абсорбционного, комбинированного и вихревого типов, методы, средства и инженерное обеспечение заданного технического состояния рассматриваемых конструкций малых холодильных машин в процессе жизненного цикла. Изложены вопросы управлен...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес