16.00.00 ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 690 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  690 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 763 ₽
- 3 961 ₽
Нейрофизиология: основы нейрофизиологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Циркин, В. И. Нейрофизиология: основы нейрофизиологии : учебник для вузов / В. И. Циркин, С. И. Трухина, А. Н. Трухин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 504 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12594-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586698 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Казанский государственный медицинский университет (г. Казань)
Вятский государственный университет (г. Киров)

Курс содержит современные данные по молекулярной физиологии, физиологии возбуждения, общей и частной физиологии центральной нервной системы, физиологии нейротрансмиттеров, физиологии вегетативной нервной системы, двигательных и сенсорных систем мозга, а также по физиологическим основам психической деятельности и поведения человека. Соответствует актуальным требованиям...
Ознакомиться
Купить доступ от 266 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  266 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 449 ₽
- 1 525 ₽
Нефтегазовые технологии: физико-математическое моделирование течений
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Нефтегазовые технологии: физико-математическое моделирование течений : учебное пособие для вузов / под редакцией А. Б. Шабарова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 215 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-03665-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539117 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов
- Шабаров А. Б.
2024
Научная школа: Тюменский государственный университет (г. Тюмень)

В пособии излагаются основы подземной гидродинамики, геологическое моделирование, гидродинамическое моделирование неизотермических течений в системе: нефтяной пласт — трещины гидроразрыва — скважины, тепломассоперенос при течении газожидкостных углеводородных сред в трубопроводных системах и экспериментальное определение фильтрационных свойств керна. Охвачены ключевые...
Ознакомиться
Купить доступ от 844 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  844 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 588 ₽
- 4 829 ₽
Оборудование предприятий общественного питания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Чаблин, Б. В. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 719 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12853-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587362 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
- Чаблин Б. В.
- Евдокимов И. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Северо-Кавказский федеральный университет (г. Ставрополь)

В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведе...
Ознакомиться
Купить доступ от 486 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  486 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 699 ₽
- 2 785 ₽
Оборудование предприятий общественного питания. Практический курс
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Чаблин, Б. В. Оборудование предприятий общественного питания. Практический курс : учебник для вузов / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 340 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10388-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587137 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Чаблин Б. В.
- Евдокимов И. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Северо-Кавказский федеральный университет (г. Ставрополь)

В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом дейст...
Ознакомиться
Купить доступ от 335 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  335 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 821 ₽
- 1 917 ₽
Оборудование сетей газораспределения и газопотребления
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Оборудование сетей газораспределения и газопотребления : учебник для вузов / С. М. Суслов, Е. Ю. Камынина, А. С. Мясников, Д. В. Резников. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 220 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14716-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588819 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Волгоградский государственный технический университет (г. Волгоград)

В курсе представлена необходимая и достаточная информация для формирования знаний об устройстве, конструктивных особенностях, принципах действия и основных неисправностях современного бытового и промышленного газового оборудования систем газораспределения и газопотребления, а также соответствующих умений. Соответствует актуальным требованиям федерального государственн...
Ознакомиться
Купить доступ от 269 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  269 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 462 ₽
- 1 539 ₽
Общая и медицинская радиология: радиационные технологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Общая и медицинская радиология: радиационные технологии : учебник для вузов / под редакцией А. Н. Усенко. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 217 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15184-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567282 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
- Усенко А. Н.
2025
Научная школа: Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова Минздрава России (Пироговский Университет) (г. Москва)

Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-...
Ознакомиться
Купить доступ от 306 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  306 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 662 ₽
- 1 749 ₽
Общая химическая технология: теория, примеры, задачи
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Игнатенков, В. И. Общая химическая технология: теория, примеры, задачи : учебник для вузов / В. И. Игнатенков. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 195 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09222-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583768 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
- Игнатенков В. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В учебном пособии представлены примеры и задачи, предназначенные для закрепления материала основных разделов курсов «Химические процессы и реакторы» и «Общая химическая технология» и практического освоения разнообразных расчетов, встречающихся в практике работ инженера-технолога. В соответствии с программой курсов «Химические процессы и реакторы» и «Общая химическая т...
Ознакомиться
Купить доступ от 878 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  878 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 787 ₽
- 5 039 ₽
Общая химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Глинка, Н. Л. Общая химия : учебник для вузов / Н. Л. Глинка ; под редакцией В. А. Попкова, А. В. Бабкова. — 20-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 717 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19092-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569090 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
20-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Первый московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова (г. Москва)

В книге изложены теоретические и практические основы курса общей химии. Большое внимание уделено строению атомов и молекул, закономерностям протекания химических реакций. В настоящем, переработанном и дополненном издании выделены в самостоятельные главы органические соединения и дисперсные системы, расширен материал по биохимии и проблемам взаимодействия человека с ок...
Ознакомиться
Купить доступ от 577 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  577 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 138 ₽
- 3 303 ₽
Общая энергетика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Быстрицкий, Г. Ф. Общая энергетика : учебник для вузов / Г. Ф. Быстрицкий, Г. Г. Гасангаджиев, В. С. Кожиченков. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 414 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20009-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584416 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
2026
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Московский энергетический институт» (г. Москва)

В учебнике приведены сведения о невозобновляемых и возобновляемых энергетических ресурсах, их характеристики; рассмотрены основы теплотехники: положения технической термодинамики и основы теплообмена. Приведены схемы и технологические процессы тепловых электрических станций, газотурбинных установок, АЭС; гидравлических и ветровых электрических станций. Материалы учебн...
Ознакомиться
Купить доступ от 298 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  298 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 622 ₽
- 1 707 ₽
Оптика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Гороховатский, Ю. А. Оптика : учебник и практикум для вузов / Ю. А. Гороховатский, И. И. Фадеева ; под редакцией Ю. А. Гороховатского. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 190 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10804-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587112 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Гороховатский Ю. А.
- Фадеева И. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)

В учебнике представлено компактное изложение содержания теории раздела «Оптика» с учетом специфики подготовки учителя физики. Структура книги отражает диалектику развития представлений о природе света. Каждая глава снабжена контрольными вопросами, а также задачами для самостоятельного решения, помогающими студенту применять изучаемую теорию при решении задач. Учебник ...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес