18.00.00 ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 448 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  448 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 839 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 446 ₽
- 2 575 ₽
Безопасность жизнедеятельности
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Каракеян, В. И. Безопасность жизнедеятельности : учебник и практикум для вузов / В. И. Каракеян, И. М. Никулина. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 335 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17933-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559662 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Каракеян В. И.
- Никулина И. М.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «МИЭТ» (г. Москва-Зеленоград)

В четвертом издании курса обобщены научные и практические достижения в области безопасности жизнедеятельности в техносфере. Значительное внимание уделено методам идентификации опасностей техносферы, оценке их влияния на человека, средствам и способам создания безопасных технических систем и технологий, защите населения и объектов экономики в чрезвычайных ситуациях, а ...
Ознакомиться
Купить доступ от 701 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  701 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 869 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 816 ₽
- 4 017 ₽
Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды (техносферная безопасность)
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Белов, С. В. Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды (техносферная безопасность) : учебник для вузов / С. В. Белов. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 636 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16270-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568495 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Белов С. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
В курсе изложены вопросы возникновения учений о безопасности жизнедеятельности человека и защите окружающей его среды. Рассмотрены теоретические основы учения о человеко- и природозащитной деятельности, описаны современный мир опасностей (естественных, антропогенных, техногенных и др.) и проблемы техносферной безопасности. Подробно раскрыты вопросы защиты человека и п...
Ознакомиться
Купить доступ от 583 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  583 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 389 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 178 ₽
- 3 345 ₽
Безопасность пищевой продукции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 452 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16705-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568544 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Донченко Л. В.
- Надыкта В. Д.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенн...
Ознакомиться
Купить доступ от 247 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  247 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 009 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 342 ₽
- 1 413 ₽
Безотходная биотехнология этилового спирта
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Винаров, А. Ю. Безотходная биотехнология этилового спирта : учебник для вузов / А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, Н. Е. Николайкина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 216 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10889-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558100 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
Курс посвящен научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта и растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся вы...
Ознакомиться
Купить доступ от 99 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  99 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 409 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 544 ₽
- 573 ₽
Бережливое производство
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Староверова, К. О. Бережливое производство : учебник для вузов / К. О. Староверова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 74 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18348-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568888 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Староверова К. О.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)

В курсе освещается круг вопросов, касающихся улучшения результативности и качества деятельности современного предприятия. Особенностью издания является описание наиболее популярных комплексных методик повышения эффективности организации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов выс...
Ознакомиться
Купить доступ от 206 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  206 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 849 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 130 ₽
Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Митина, О. А. Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных : учебник для вузов / О. А. Митина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21811-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582199 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Митина О. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Учебник охватывает ключевые аспекты бизнес-аналитики, начиная от основ сбора и очистки данных, заканчивая методами их визуализации и интерпретации. Рассматриваются как классические, так и современные подходы к анализу, что дает читателю комплексное представление о предмете. Бизнес-аналитика. Введение в обработку и анализ данных это полезный ресурс для всех, кто стреми...
Ознакомиться
Купить доступ от 591 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  591 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 419 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 3 218 ₽
- 3 387 ₽
Бинарные отношения, графы и коллективные решения. Примеры и задачи
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бинарные отношения, графы и коллективные решения. Примеры и задачи : учебник для вузов / Ф. Т. Алескеров, Э. Л. Хабина, Д. А. Шварц, Л. Г. Егорова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 458 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14489-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567101 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2025
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Мы часто принимаем решения не единолично, а в коллективе, с учетом мнений и предпочтений всех членов коллектива: в задачах голосования, распределения работников по работам или студентов по курсам, в задачах дележа наследства или общего имущества, в распределении мест в парламенте после выборов и оценке влияния участников в выборном органе, в задачах оценки эффективнос...
Ознакомиться
Купить доступ от 151 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  151 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 609 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 810 ₽
- 853 ₽
Биоиндикационные методы контроля окружающей среды
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Карташев, А. Г. Биоиндикационные методы контроля окружающей среды : учебник для вузов / А. Г. Карташев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 138 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14706-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568040 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Карташев А. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники (г. Томск)

В учебном пособии рассмотрены современные научные и прикладные проблемы биоиндикации окружающей среды. Представлены методы биоинднкации экологического состояния природной среды при действии антропогенных факторов, экологических катастроф и землетрясений. В зависимости от уровня организации биосистем проведен анализ адаптивных реакций биосистем. Выявлены особенности ад...
Ознакомиться
Купить доступ от 398 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  398 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 629 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 167 ₽
- 2 281 ₽
Биологическая химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Дрюк, В. Г. Биологическая химия : учебник для вузов / В. Г. Дрюк, С. И. Скляр, В. Г. Карцев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 292 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12077-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564806 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2025
Научная школа: Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (г. Симферополь)

В курсе представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.
Ознакомиться
Купить доступ от 443 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  443 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 809 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 406 ₽
- 2 533 ₽
Биомедицинская аналитическая техника
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Илясов, Л. В. Биомедицинская аналитическая техника : учебник для вузов / Л. В. Илясов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 332 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13163-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566921 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Илясов Л. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тверской государственный технический университет (г. Тверь)

Данное учебное пособие охватывает один из важнейших разделов медицинской техники — биомедицинскую аналитическую технику. В нем излагаются принципы действия и описываются схемы как средств аналитической техники общего назначения, используемых в медико-биологической практике, так и специализированных средств аналитической техники, применяемых в основном для определения ...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес