36.00.00 ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 540 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  540 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 938 ₽
- 3 093 ₽
Теории эволюции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Северцов, А. С. Теории эволюции : учебник для вузов / А. С. Северцов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 384 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07288-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598548 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Северцов А. С.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В учебнике отражены все вопросы эволюционной теории, ее задачи, доказательства и методы изучения, проблемы микро- и макроэволюции. Учебник поможет студентам понять базовые положения теории эволюции, сформировать у них эволюционное мышление. Материал учебника представлен в доступной и наглядной форме, содержит большое количество иллюстраций, таблиц и схем.
Ознакомиться
Купить доступ от 661 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  661 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 590 ₽
- 3 779 ₽
Технология выполнения простых медицинских услуг в дерматологии и венерологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Агкацева, С. А. Технология выполнения простых медицинских услуг в дерматологии и венерологии : учебник для вузов / С. А. Агкацева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 519 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14137-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567073 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Агкацева С. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Курс для аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы предназначен для освоения учебной дисциплины профессионального модуля ПМ. 02 «Раздел 1. Участие в лечебно-диагностическом процессе при оказании сестринской помощи в стационарных и амбулаторно-поликлинических условиях», МДК 02.01 «Сестринский уход при различных заболеваниях и состояниях (Сестринская помощь при ...
Ознакомиться
Купить доступ от 637 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  637 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 470 ₽
- 3 653 ₽
Управление персоналом
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Управление персоналом : учебник и практикум для вузов / под редакцией А. А. Литвинюка. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 461 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14697-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582749 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Литвинюк А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный торгово-экономический университет (г. Москва)

Управление персоналом — важная сфера деятельности любой современной компании, способная многократно повысить ее эффективность. В курсе с учетом современных российских реалий изложены вопросы управления человеческими ресурсами, формирования эффективных систем мотивации труда, разрешения конфликтов и оценки профессионального мастерства персонала. Компетенции, развитые с...
Ознакомиться
Купить доступ от 624 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  624 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 391 ₽
- 3 569 ₽
Управление персоналом
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для вузов / В. М. Маслова. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 451 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15958-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582610 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Маслова В. М.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Финансовый университет при Правительстве РФ (г. Москва)

В курсе рассмотрены вопросы не только по системе управления персоналом, процессу подбора и введения в должность работников, но и по формированию и продвижению корпоративной культуры в организации, методам оценки результативности персонала организации, оценке результатов работы по управлению персоналом. Для наглядности в приложениях приведены образцы документов, а для ...
Ознакомиться
Купить доступ от 276 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  276 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 502 ₽
- 1 581 ₽
Управление человеческими ресурсами
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Исаева, О. М. Управление человеческими ресурсами : учебник и практикум для вузов / О. М. Исаева, Е. А. Припорова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19345-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583983 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для вузов
- Исаева О. М.
- Припорова Е. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

В курсе изложены основы управления персоналом. Описаны процессы планирования, поиска и подбора персонала, его адаптации, обучения, мотивации и оценки. Курс содержит вопросы, практические и ситуационные задания, материалы для самостоятельной работы (разбор образцов резюме, опросники, методики и их интерпретации и проч.), тест по всему курсу.
Ознакомиться
Купить доступ от 491 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  491 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 672 ₽
- 2 813 ₽
Физико-химические методы анализа
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Александрова, Э. А. Физико-химические методы анализа : учебник и практикум для вузов / Э. А. Александрова, Н. Г. Гайдукова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 344 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17720-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560089 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Александрова Э. А.
- Гайдукова Н. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

Издание рекомендовано в качестве основного учебника по аналитической химии в аграрных вузах, а также будет полезно для химиков-аналитиков агропромышленного комплекса и сотрудников природоохранных учреждений и лабораторий. Впервые современная теория и практика химического анализа агросистебм представлена отдельным изданием комплексно, включая метрологию, методы пробоот...
Ознакомиться
Купить доступ от 260 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  260 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 422 ₽
- 1 497 ₽
Физиология человека. Спорт
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Капилевич, Л. В. Физиология человека. Спорт : учебник для вузов / Л. В. Капилевич. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 159 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17065-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561304 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Капилевич Л. В.
2025
/ Гриф УМО
Научная школа: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (г. Томск)

В курсе доступно излагаются основные понятия и научные сведения по основным разделам физиологии спорта, рассматриваются особенности деятельности организма спортсмена во время выполнения физической работы и в восстановительном периоде, а также изменения в различных функциональных системах, происходящие вследствие длительных занятий физической культурой и спортом. Освещ...
Ознакомиться
Купить доступ от 624 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  624 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 391 ₽
- 3 569 ₽
Физическая и коллоидная химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кудряшева, Н. С. Физическая и коллоидная химия : учебник и практикум для вузов / Н. С. Кудряшева, Л. Г. Бондарева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 452 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17490-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582710 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Кудряшева Н. С.
- Бондарева Л. Г.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Сибирский федеральный университет (г. Красноярск)

Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных связей между физическими и химическими явлениями, обеспечивает фундаментальные основы понимания механизмов функционирования природных объектов и механизмов воздействия токсичных соединений на ...
Ознакомиться
Купить доступ от 384 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  384 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 087 ₽
- 2 197 ₽
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия : учебник для вузов / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 259 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06719-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585876 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Конюхов В. Ю.
- Попов К. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре...
Ознакомиться
Купить доступ от 446 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  446 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 420 ₽
- 2 547 ₽
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия : учебник для вузов / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 309 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06720-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586090 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Конюхов В. Ю.
- Попов К. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

ПОП СПО: 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет)

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес