Вебинар:
-
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка : учебник для среднего профессионального образования / И. Н. Ким, Т. И. Ткаченко, Е. А. Солодова ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 217 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08729-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585043 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)
ПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 35.02.10 Обработка водных биоресурсов... ещё 2 43.01.01 Официант, бармен, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Ра... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовное право Англии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Голованова, Н. А. Уголовное право Англии : учебник для вузов / Н. А. Голованова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 188 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-8869-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561351 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы (г. Москва)Учебное пособие подготовлено на основе действующего уголовного законодательства Англии с использованием материалов судебной практики и уголовно-правовой доктрины страны. Изложение основных вопросов уголовного права Англии сопровождается анализом основных нормативно-правовых источников и материалов судебной практики. Читатель получит представление об основных доктринал...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовное право Германии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Серебренникова, А. В. Уголовное право Германии : учебник для вузов / А. В. Серебренникова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 124 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10123-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561354 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовАвтор учебного пособия, известный своими научными и учебно-методическими работами в области уголовного права зарубежных стран и сравнительного права, подготовил работу на основе действующего уголовного законодательства Германии с использованием материалов судебной практики и уголовно-правовой доктрины страны. Изложение основных вопросов уголовного права Германии сопро...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовное право Италии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Игнатова, М. А. Уголовное право Италии : учебник для вузов / М. А. Игнатова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 109 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10124-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561355 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы (г. Москва)Автор учебного пособия, известный своими научными и учебно-методическими работами в области уголовного права зарубежных стран и сравнительного права, подготовил работу на основе действующего уголовного законодательства Италии с использованием материалов судебной практики и уголовно-правовой доктрины страны. Изложение основных вопросов уголовного права Италии сопровожд...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовное право США
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Козочкин, И. Д. Уголовное право США : учебник для вузов / И. Д. Козочкин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 218 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-8870-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561352 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы (г. Москва)Автор учебного пособия, известный своими научными и учебно-методическими работами в области уголовного права зарубежных стран и сравнительного права, подготовил работу на основе действующего уголовного законодательства США с использованием материалов судебной практики и уголовно-правовой доктрины страны. Изложение основных вопросов уголовного права США сопровождается ...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовное право Франции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Крылова, Н. Е. Уголовное право Франции : учебник для вузов / Н. Е. Крылова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 159 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-8871-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561353 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовАвтор учебного пособия, известный своими научными и учебно-методическими работами в области уголовного права зарубежных стран и сравнительного права, подготовил работу на основе действующего уголовного законодательства Франции с использованием материалов судебной практики и уголовно-правовой доктрины страны. Изложение основных вопросов уголовного права Франции сопрово...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Культурология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воронкова, Л. П. Культурология : учебник для вузов / Л. П. Воронкова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 202 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07712-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584935 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовВ учебнике освещены состав и структура современного культурологического знания, раскрыты основные понятия культурологии, становление человека и культуры, динамика, типология и архетипы культуры. Рассмотрены вопросы прикладной культурологии. Каждая тема завершается контрольными вопросами и списком литературы. Учебник снабжен обширным иллюстративным материалом.2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Культурология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воронкова, Л. П. Культурология : учебник для среднего профессионального образования / Л. П. Воронкова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 202 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07934-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585005 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОВ учебнике освещены состав и структура современного культурологического знания, раскрыты основные понятия культурологии, становление человека и культуры, динамика, типология и архетипы культуры. Рассмотрены вопросы прикладной культурологии. Каждая тема завершается контрольными вопросами и списком литературы. Учебник снабжен обширным иллюстративным материалом.2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Литературное редактирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Голуб, И. Б. Литературное редактирование : учебник и практикум для вузов / И. Б. Голуб. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 397 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06578-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583547 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовВ учебнике освещены теоретические основы, методология и опыт литературного редактирования. На конкретных примерах из литературы различных тематических разделов от художественной до деловой всесторонне рассмотрена работа редактора с текстом, начиная с оценки композиции, содержания, логики изложения и заканчивая анализом стилистической правки речевых ошибок в рукописях....2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Семеноведение полевых культур. Практический курс
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Таланов, И. П. Семеноведение полевых культур. Практический курс : учебное пособие для академического бакалавриата / И. П. Таланов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 281 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20432-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558151 (дата обращения: 18.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриатаПредставлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Большое внимание уделено семеноведению. Описаны технологические приемы производства продукции растениеводства. Дана методика выполнения лабораторных работ и практических занятий.2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Библиотека
8414
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы